6、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
7、无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。
作为女性,我们就是更加懂得吃鱼了。鱼可谓是女性朋友的美容养颜滋补佳品,是一道非常营养健康的美食。如果你正巧喜欢吃鱼,那固然是皆大欢喜,如果你碰巧是不那么爱吃鱼,那么,要温馨提醒你哦,不要偏食。为了自己的健康着想,为了自己的容颜着想,怎么着也不能放过这么一道健康的菜肴啊。
下面,就为大家介绍鱼的营养所在和一些鱼的烹饪方法。让你一饱口福的同时既能美容又能养颜。
鱼肉的营养价值1、鱼肉含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。3、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。4、鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
5、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
6、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。7、
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少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。7、海鲜品不能隔夜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
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同日,唐山市应急管理局回应称,此次地震属于1976年唐山大地震的余震。世界上有的地震学家认为,有的大地震的远期余震可能延续百年以上。准确来说,本次余震应称为“1976唐山大地震的远期强余震”。但不排除今后唐山余震地区还会发生一些大的远期余震,比如发生4级乃至5级的余震。据了解,近5年,河北共发生3级以上地震共24次,最大地震是本次地震。
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婴儿体格成长的主要指标是身高和体重。新生儿的母亲都会得到医院或各种育儿机构提供的有关婴幼儿生长发育指标的表格,表格详细罗列了婴儿平均高度、体重与智能发展等项目的标准值。不过,世界卫生组织(WHO)承认,该组织制定的有关新生儿的发育指标存在
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截止2021年3月23日,我国党龄满50年的老党员有710多万名。从2021年建党100周年开始,每年七一都会集中颁发光荣在党50年纪念章。3月23日,中共中央召开2021年首场新闻发布会,介绍了庆祝中国共产党成立100周年一系列活动安排,其中之一就是向健在的党龄够50年,并且一贯表现良好的老党员颁发“光荣在党50年”纪念章。
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一、更年期有什么症状啊更年期综合征中最典型的症状是潮热、潮红。更年期综合征多发生于45~55岁,90%的妇女可出现轻重不等的症状,有人在绝经过渡期症状已开始出现,持续到绝经后2~3年,少数人可持续到绝经后5~10年症状才有所减轻或消失。人工绝经者往往在手术后2周即可出现更年期综合征,术后2个
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随着现代生活节奏的加快及人际关系的复杂紧张,很多不良情绪严重影响着人们的身心健康,各种身心疾病接踵而至。传统的医学模式已不能满足人们对健康的需求与渴望,于是一些新的医学理念应运而生,读书疗法就是其中之一。老人退休息在家之后,就要及时的平心静
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