健康
冬瓜薏米排骨汤 的做法
薏米海带排骨汤
食材：排骨500g、薏仁50g、姜片3片、冬瓜30g、干海带30g
制作方法：
1、排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟，冬瓜切大块，薏米洗净
2、砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫
3、加入事先洗干净切好的姜片，姜片要切得尽量薄
4、加入洗好浸泡锅的薏米煲1小时，如果薏米还是不够烂则继续煮
5、加入冬瓜煲半小时，冬瓜可以尽量大块，而且不要去皮哦
6、加入海带继续煲半小时，海带的话，可以切成小长方形的样子，这样方便夹着吃，如果切太细的话养分流失比较严重
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效，此外还比较有利于肠胃的吸收，适合身体常觉疲倦没力气的人多食。海带可以降压降糖，促进新陈代谢。猪排骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。夏末秋初，来上一碗适合自己的烫，不油腻却滋补，另外还可以美容养颜。
小贴士
1、冬瓜不用去皮，利水消肿的效果更好。
2、如果喜欢还可以加入少量的枸杞。
3、想要汤好喝，排骨要冷水下锅。
冬瓜薏米排骨汤
食材：冬瓜400g、猪排骨500g、薏米100g、盐适量、鸡精适量、黄油适量。
制作方法：
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块，不需要切太小，冬瓜是很容易熟的，避免熬太久会碎掉
2、猪排骨洗净，斩块，可以斩小一点
3、薏米掏净，最好提前用水泡1小时，比较容易煮烂
4、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫
5、加黄酒，加盖焖20分钟左右
6、下薏米和冬瓜，煮1小时，到汤有点乳白色，下冬瓜
7、冬瓜熟透后，下盐和鸡精调味即可
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
苦瓜薏仁排骨汤
食材：排骨300g、苦瓜100g、薏米50g、盐适量、油适量、生姜1个、八角1个
制作方法：
1、排骨斩块洗净，尽量小块
2、生姜去皮切片，八角洗净
3、薏米提前泡2个小时，容易煮开
4、苦瓜去瓢切小块
5、排骨冷水入锅，放入姜片，八角和适量料酒焯水
6、焯至变色排骨捞出洗净
7、洗净的排骨和姜片，薏米一起放入砂锅加适量清水，要一次性加足水，大火烧开转小火煲1-2个小时
8、放入苦瓜块加适量盐接着煲20-30分钟即可
冬瓜薏米排骨汤的做法
海带可以降压降糖，促进新陈代谢。猪排骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。夏末秋初，来上一碗适合自己的烫，不油腻却滋补，另外还可以美容养颜。小贴士1、冬瓜不用去皮，利水消肿的效果更好。冬瓜薏米排骨汤食材：冬瓜400g、猪排骨500g、薏米100g、盐适量、鸡精适量、黄油适量。
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冬瓜薏米排骨汤的功效
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。喝冬瓜薏米排骨汤注意事项1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。
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薏米冬瓜排骨汤的做法
\薏米冬瓜排骨汤不仅仅是因为它强大的食疗功能，还包括它及其简单的做法，即使是不会做菜的朋友或者不擅长的朋友都能够很好掌握它哦！准备材料：排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。一、将所有材料洗净，做好准备；二、将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，大火开锅后将浮沫慢慢都撇干
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薏米排骨冬瓜汤怎么制作
薏米排骨冬瓜汤制作方法并不复杂，关键是我们需要掌握熬汤的火候和熬汤的时间。薏米排骨冬瓜汤是一道菜名，属汤类，用排骨、薏米、冬瓜加上其他配料做成的。在准备制作薏米砂锅排骨之前我们可以先将薏米浸泡在水，中长时间的浸泡有利于薏米在煮的过程中更容。我们必须清洁排骨，把排骨清洁的非常干净，避免排骨中的寄生虫危害到我们的生命。薏米排骨冬瓜汤是一道既美味又养生的菜。
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冬瓜薏米排骨汤食材选购
冬瓜薏米排骨汤味道十分鲜美，同时具有很好的祛湿功效，因此深受人们的喜爱，不过想要烹制出一锅美味的冬瓜薏米排骨汤，还要在食材上好好把关，让我们来看看冬瓜、薏米和排骨应该怎么选购吧。1、选购冬瓜冬瓜是我们常吃的一种食材，一般有青皮、黑皮和白皮三种类型，黑皮冬瓜的肉厚，可食用的部分比较多，而白皮冬瓜的
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冬瓜薏米排骨汤做法是什么
冬瓜薏米排骨汤，是一道传统的汉族汤品，它归属于闽菜系，而这种汤营养非常丰富，而且也有一定的药用价值，它能帮助清热解毒，利水化湿，那么它的做法是什么呢？
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薏米冬瓜排骨汤的营养价值
薏米冬瓜排骨汤看上去朴实无华，但它的营养价值却毫不逊色于任何高价的保健品。下面便是小编整理出来的其几大营养价值，对于平时注重皮肤保养的美眉们很有帮助哦！首先，薏米冬瓜都是利水祛湿食疗佳品。另外，冬瓜性寒味甘，可清热，生津，利尿，消肿。因此，让冬瓜与薏米进行搭配，能够良好达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
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薏米冬瓜排骨汤的食用忌宜
然而，薏米冬瓜排骨汤是否适合于所有的人群呢？事实上很多食物都有它所“拒绝”的食客，这款具有清热解毒的薏米冬瓜排骨汤也不例外哦，因为有一些特殊人群是不适合食用哒。冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。尽管薏米冬瓜排骨汤的食疗价值很高，但我们仍需要注意自己的体质或者是当前的状态是不是适合食用。
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