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冬阴功 做汤要哪些食材？冬阴功汤怎么做？
冬阴功汤是泰国一道非常著名的汤基本上家家都要喝他，而这款汤的味道主要是酸酸辣辣的口味，有的人第一次喝或许会不习惯，但是之后一定会爱上他的。下面，就快和小编一起了解做冬阴功汤的相关知识吧！
1、喝冬阴功汤有什么好处？
2、做冬阴功汤要哪些食材？
3、冬阴功汤怎么做？
冬阴功汤会放入虾、蟹、贝类等海鲜停止烹调，其养分非常丰厚，含有高卵白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等养分成份，姑娘常常食用可弥补上述养分物资，起到滋阴补身的感化。
冬阴功汤中放有喷鼻茅，这是一种具备很好的抗菌后果的食材，其含有的精油成份具备按捺微生物或者杀逝世微生物的成效，对于革兰阴性菌、阳性菌皆有按捺感化，姑娘常常喝冬阴功汤能够抗菌止痒。
冬阴功汤放入了柠檬、喷鼻叶、辣椒、姜等食品，这些食品都具备开胃助消化的感化，能让冬阴功汤吃起来滋味酸辣开胃，有很好的健胃助消化成效，十分合适食欲没有振、反胃恶心、消化没有良的女性过量食用。
在泰国菜中主要有海鲜食材，在冬阴功汤的食材中第一个就是需要一个大龙虾，然后就是鲜草菇提鲜用的，然后就是一些毕拨、香茅草、柠檬、薄荷草、良姜等等的辅料来让他的味道更佳清香，并且还有酸酸，甜甜的味道。
简单讲一下需要的食材：大虾，墨鱼一个，墨鱼须，番茄，香菇，蛤蜊，青柠檬片，白胡椒粉，料酒，蒜瓣，香料包，青柠汁，鱼露，椰浆。
1、先把切好的干辣椒、新鲜辣椒在锅里用少许油爆香，很呛！忍一忍吧。加入南姜、香茅、柠檬叶。现在，加入虾头虾壳炒香。你也可以加鸡骨或鸡翅，不过加鸡骨鸡翅的话汤会变浑浊，不好看，我试过一次就不加了。注：这些材料不要切得太小太细，吃的时候麻烦，也不要切太大，不然味道不出来。还不能掌握的话最好粗细大小都有。
2、好了，现在可以加水。水可以多加一点，慢慢烧。转大火，把西红柿用井字形切法切好放进去以后就可以去做其他事了。
3、可以慢慢准备洗各类菇。我一般准备三种，平菇（记得沥干水分）、新鲜草菇、金针菇。
4、现在汤煮得差不多了，把虾头虾壳取出来吧。然后把平菇、草菇放进去。菇煮不烂，放心煮。
5、准备清理海鲜。虾子已经去掉壳，清理肠子很简单了。要是喜欢一整条虾的，那划开后背去掉肠子就行。鱿鱼切好先用热水烫一下。贝壳类随喜。先放一旁，海鲜别着急放。因为北京海鲜贵，我一般只放虾，鱼丸和鱼饼（新加坡进口的，主要成分不是淀粉）。
6、把还没有放的金针菇放进去。现在要放酱料了！拿个勺子和舀汤勺用汤底慢慢融化酱料。不要把酱料舀几勺放进去就完事了！一定要确保全部融化哦！试味道，酌情加入鱼露。
7、确保汤滚了，把海鲜都放进去！不要煮太久，太久都缩了，口感和卖相都不好。大概五分钟就可以。如果找到这种小葱头（紫色那个），可以放海鲜之前放进去。同样不要煮太久。
8、熄火，最后加入青柠汁、薄荷叶和九层塔。喜欢椰浆的可以加入椰浆（加椰浆的话在熄火之前加入椰浆，滚开以后就可以熄火）。
做冬阴功汤要哪些食材？冬阴功汤怎么做？
冬阴功汤放入了柠檬、喷鼻叶、辣椒、姜等食品，这些食品都具备开胃助消化的感化，能让冬阴功汤吃起来滋味酸辣开胃，有很好的健胃助消化成效，十分合适食欲没有振、反胃恶心、消化没有良的女性过量食用。
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冬阴功汤的功效是什么呢
寒冷的冬季很多人都爱喝冬阴功汤，生活中大家对于这样的美味汤了解多少呢，其实这个汤来自于泰国，现在的中国人都喜欢把外国的名菜传播过来，能够继承泰国的名贵菜品，也能够从中切磋交流厨艺，冬阴功汤的功效非常的显着，但是大家知道冬阴功汤的功效是什么吗，下面就详细的给大家做一个介绍。
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冬季自制冬阴功汤可以御寒
味蕾在极富刺激的酸辣中舞动，舌尖被挑逗着，准备迎接丝丝入扣的柠檬酸味、后力十足的辣味，还有隐藏在其中的各式香气在鼻尖窜动，通红暖暖的锅底在一个劲地冒泡。这看似重口味的刺激，却又透着罗勒的芬芳，香草的甘香，亦不失小清新的个性。酸辣鲜香畅快淋漓
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冬阴功汤的制作方法及养生功效
不知道大家吃过冬阴功汤吗，它是一种泰国的特色的一种汤品哦，来看看冬阴功汤的制作方法和养生功效吧。泰国冬阴功汤就有这样的功效。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。关于冬阴功汤的制作方法，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这样的一道汤品具有健脾养胃的作用，而且还可以安神静心哦，补血养身是不错的选择，大家不妨试试吧。
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泰国料理,冬阴功
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冬虫夏草的功效,阴阳双补和调阴阳
冬虫夏草是一味名贵的药材，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，我们都知道冬虫夏草的价格是十分昂贵的，那么冬虫夏草到底有哪些药用价值和营养价值呢?下面就来听听专家的介绍。冬虫夏草被西方人称为“东方神草”，具
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御寒冬阴功汤怎么做的？
冬阴功火锅准备另一些独具特色的配菜——鹅肝馄饨。冬阴功汤的由来这道泰式酸辣汤起源于18世纪、泰国吞武里王朝时期。郑信王将这道汤命名为冬阴功汤。实际上，冬阴功汤的绝妙之处，在于酸辣味与海鲜之间的搭配。传统地道的冬阴功汤，少不了海鲜作为汤底进行烹制，在红色翻滚的汤底中浸煮，鲜香四溢，才是正宗冬阴功独有的特质。
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孕妇朋友们可以吃冬阴功汤吗
冬阴功汤是泰国的知名的汤品，对于孕妇是否可以冬阴功汤的问题，主要与冬阴功汤里成分有很大的关系。而孕妇饮食通常要求清淡且不具有刺激性的饮食原则，而冬阴功汤中的辣椒、香料等往往具有刺激性，孕妇吃了不排除会出现拉肚子、便秘等情形。
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如何制作正宗口味的冬阴功汤
如何制作正宗口味的冬阴功汤冬阴功汤制作的重点是调料的选择，冬阴功汤的主要材料一般都是柠檬叶、香茅、辣椒和虾，所以汤喝起来有种酸辣甜咸和浓浓的香料味道。冬阴功汤中的材料多数是使用泰式的食材制作的，所以冬阴功汤便是地道的泰国风味，呈现出各种香气的酸辣之味。冬阴功汤有非常好的养生功效，常喝冬阴功汤患癌的几率会降低很多。
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生地麦冬豆腐龙骨汤具有滋阴功效
材料：龙骨200克、豆腐250克、生地50克、麦冬50克，盐适量做法：1、将龙骨焯水备用，豆腐洗净后切大块;2、将龙骨、麦冬、生地、豆腐一起放入锅中，加入适量的水大火烧开;3、转小火煲约一个半小时，加盐调味即可。
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