更新时间:2024-07-03 04:44:00

咖喱虾

咖喱虾的做法

泰式咖喱虾是泰国菜里经常出现的一道菜肴,不知道什么时候也开始在国内流行食用起来。那就来看看泰式咖喱虾是怎样做的,到底有什么那么吸引人吧。

材料:鲜虾、咖喱粉、洋葱、椰浆、盐、 糖、柠檬汁、食用油

做法:

1、将虾洗干净后去除虾线,取一块洋葱切 成末状。

2、锅热后,加入少许的食用油,把洋葱末 倒入翻炒,盛出待用。

3、将沥干水分的虾倒入锅内,大火翻炒。

4、将虾炒熟至完全变色后,加入两大勺的 咖喱粉。

5、倒入适量的椰浆。

6、大火炒匀,将咖喱椰浆完全融合,让虾 把酱汁慢慢吸收进去。

7、根据个人口味,再添加适量的咖喱粉, 少许盐和糖,让其再煮上3—5分钟。

8、加入洋葱块,翻炒至熟。

9、加入少许柠檬汁提味,出锅即可。

咖喱虾的营养价值

咖喱虾的营养成分主要是来自咖喱和虾, 这是一道非常巧妙搭配的菜肴。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料, 它和虾配在一起,就是将食物的多种功效糅合在了一起。

咖喱虾中含有的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。并且咖喱中的成分多样,所以功效也多。它还能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;能促进血液循环,达到发汗的目的;还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症。 的作用。

虾的营养成分也很丰富。它富含维生素A, 可保护眼睛;还有维生素B群,能消除疲劳 ,增强体力。另外,还有牛磺酸能降低胆 固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。

咖喱虾怎么做好吃

咖喱虾,一道看上去会马上打动你感官的料理,简直不舍得吃了,果断先PO照到朋友圈。如果你爱吃咖喱,这道鲜香无敌的咖喱虾很适合你。小周末想亲自下厨,下面先来看看怎么做出美味的咖喱虾吧。

1、咖喱粉要煮一煮。食用油烧到七成热,分几次倒进放咖喱粉的碗中搅拌,直到咖喱粉全部被油烫过出香气。

2、勾个芡,更入味。你可以用洋葱、蒜头切成末,再加入一点黄油,然后撒上一点面粉勾芡。

3、虾先炸,然后煸炒口感更好。虾放入锅中炸20分钟,然后再放点咖喱一起煸炒,记住虾不能煮太久,不然就太老,用大火烧才够味,最后勾芡即可上桌。

4、最后用烤箱烤一烤。将做好的咖喱虾放入烤箱中烤5-6分钟,你会深深迷恋上这道美味。

咖喱虾要放奶酪吗

想吃到正宗的咖喱虾,不加点奶酪怎么行!带有浓郁的咖喱味,夹着奶酪的甜蜜香气,还没吃到咖喱虾,已经被这阵香气迷倒啦。如果你不喜欢奶酪不加也可以,但加了更好吃哦。下面跟大家介绍加奶酪的咖喱虾怎么做好吃吧!

做咖喱虾时,奶酪不用加太多哦,倒入100ml酸奶和一片奶酪就足够了,否则味道会怪怪的。

【奶酪咖喱虾】

1、虾去泥线,整理干净,洋葱切小块,奶酪片切小块。

2、锅中放适量油,虾入锅炸,炸至表面金黄,虾壳脆脆的,捞出沥油。

3、取适量炸虾的油小火炒香洋葱。

4、放咖喱粉拌炒,炒香。

5、虾入锅拌炒,加清水适量,盖上锅盖大火煮开。

6、放适量盐,放酸奶适量,放奶酪片。

7、盖上锅盖煮到汤汁稠腻,出锅前撒少许黑胡椒粉即可。

咖喱虾食用注意事项

如金子般闪耀的咖喱虾,视觉上已经令人垂涎欲滴了,咬上一口,外脆里嫩的虾肉真的好吃到令人欢呼!但是你也知道吃虾,吃海鲜是有一些禁忌的,某些食物不适合和咖喱虾一次吃的哦,下面一起了解更多。

虾不能和什么一起吃

虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。但这种说法是不准确的,吃咖喱虾的时候吃水果也OK。

吃虾最好不喝啤酒。酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样有效。对于痛风病人,吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人,吃这些食物会增加风险。

虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃咖喱虾。

咖喱虾

咖喱虾

咖喱虾的营养价值咖喱虾的营养成分主要是来自咖喱和虾,这是一道非常巧妙搭配的菜肴。咖喱虾中含有的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。带有浓郁的咖喱味,夹着奶酪的甜蜜香气,还没吃到咖喱虾,已经被这阵香气迷倒啦。但这种说法是不准确的,吃咖喱虾的时候吃水果也OK。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃咖喱虾。

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咖喱虾的做法

咖喱虾的做法

在烹饪咖喱虾的过程中有许多需要注意的地方。我们并不能因为咖喱虾较为好做就忽略了它的注意事项。咖喱虾的营养价值咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,是非常健康的料理之一。咖喱虾的功效与作用咖喱可以增进食欲,这是由很多因素共同决定的。适当食用咖喱可以促进血压循环,达到发汗的目的。咖喱虾的做法1、虾去头、去壳洗净,腌15分钟,泡油。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃咖喱虾。咖喱虾的宜忌人群中医认为海鲜是发物,不是所有人都适宜食用海鲜。

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咖喱虾仁炒饭

咖喱虾仁炒饭

咖喱虾仁炒饭的热量是225大卡,单位热量适中。咖喱虾仁炒饭的食用忌宜咖喱虾仁炒饭好吃的秘诀就在于咖喱。咖喱虾仁炒饭这道菜源自于东南亚地区,东南亚国家气候炎热,那里的人们却爱吃咖喱,也常吃咖喱,却不那么容易上火,用的就是食物凉性热性的中和办法。

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咖喱虾要怎么做

咖喱虾要怎么做

咖喱中所含物质可杀死癌细胞咖喱是南亚和东南亚诸多国家食谱中不可或缺的重要作料。治疗新路咖喱是多种香料的混合物。咖喱虾要怎么做主料:虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒辅料:黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬操作步骤:1.虾去线洗净2.胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块3.香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只4.油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。

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泰式咖喱虾的做法

泰式咖喱虾的做法

泰式咖喱虾的做法咖喱无论做什么菜都会使菜品有芳香四溢,金黄香辣,别有风味的效果。而泰式咖喱虾的做法并不复杂,只是过程稍微会花费大家一点时间。其实用心去做美食,花多点时间也是值得的。接下来,妈网百科这就为大家介绍泰式咖喱虾的做法。主料:鲜虾500g辅料:洋葱100g、咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁、食用

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咖喱虾怎么做好吃

咖喱虾怎么做好吃

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咖喱虾要放奶酪吗

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咖喱虾的宜忌人群

咖喱虾的宜忌人群

而咖喱属于辛辣食物,一般身体有不适者都不建议食用咖喱。那么咖喱虾的宜忌人群又有哪些呢?食用咖喱的禁忌人群:胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛。食用虾的适宜人群:适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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