健康
腐竹炒木耳 的适宜人群
腐竹炒木耳虽然其营养价值很高，但是并不代表着所有人都适合食用。因为这道菜搭配了这两种的食物，所以一般不适宜吃其中一种的人也要少吃或者不吃哦！
黑木耳的确是好东西，但不是人人适合，阴虚体质的人就不适合黑木耳，这个在《皇帝内经》里就讲过，阴虚的人不适合吃黑木耳，因为黑木耳生长在阴冷潮湿的地方，本属阴，故不适合阴虚体质。此外，木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食，孕妇可吃但不宜多吃。
腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高， 肥胖者建议不吃或少吃。肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
如果你有以上说的情况，就要少吃或者不吃啦！为了自己的健康，一切的忍耐都是值得的。
腐竹炒木耳的适宜人群
腐竹炒木耳虽然其营养价值很高，但是并不代表着所有人都适合食用。因为这道菜搭配了这两种的食物，所以一般不适宜吃其中一种的人也要少吃或者不吃哦！此外，木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食，孕妇可吃但不宜多吃。腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，肥胖者建议不吃或少吃。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
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腐竹炒木耳的注意事项
腐竹炒木耳，虽然黑木耳的营养价值很高，可是大家在吃黑木耳的同时不要忘记了了解黑木耳的饮食禁忌。下面我们就来看看黑木耳的饮食禁忌。黑木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射。假如是新鲜的黑木耳，那就应该购买回家后尽快食用，而且要用水泡好洗净后才烹饪，注意安全卫生。
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腐竹炒木耳——驻颜补充蛋白质
腐竹我们在生活中是经常食用的，而且做法也是比较的多，腐竹炒木耳是一道很常见的家常菜，腐竹是含有丰富的蛋白质，而且我们经常吃木耳对身体健康也是有帮助的，还能够很好的养血驻颜，下面我们大家就是一起来详细的了解了解这道菜的制作吧。我们食用这道菜是可以很好的补充身体所需要的蛋白质的，而且腐竹含有的卵磷脂是可以很好的去除血管壁上的胆固醇，所以是可以很好的防止血管硬化的，而且木耳是可以很好的帮助我们清理身体器官的，还有木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
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腐竹炒木耳——清胃涤肠养血美容
腐竹炒木耳的做法1、将黑木耳放入温水中进行泡发，腐竹也是需要泡发的，它们差不多泡发半个小时左右。腐竹炒木耳的食用功效这道菜很多人都喜欢吃，因为它比较爽脆，特别适合在夏季食用，给人体带来的好处：预防心血管、清扫体内垃圾等等的作用。腐竹炒木耳是大家熟悉的一种食物，吃起来是有助于我们健康的，大家在水平可以通过吃腐竹炒木耳来促进健康，可以很好的帮助我们促进肠胃健康，而且我们吃腐竹炒木耳还可以养生美容，是非常有助于我们健康养生的，大家不要错过。
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家常小炒--木耳腐竹胡萝卜的做法
食材木耳100克胡萝卜半根腐竹3根蒜苔1小把盐适量酱油适量油适量把胡萝卜洗净切成如下图片状，不要切丁或者是块，炒的时候不容易熟，也不好入味。木耳提前需要泡好，洗净空水，然后把大的木耳用手瓣成小朵腐竹也要提前泡好，现在用刀切成如下图备用。一两分钟后，加入木耳，腐竹，然后继续翻炒最后加入酱油，盐等调料，然后继续翻炒五分钟左右，就可以关火出锅了。
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凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳的做法这个凉拌菜很简单，没什么技术含量，最后会加上红辣椒作为配料，如果爱吃的辣的朋友可以早点调进去，即可以点缀，又可以吃。那么具体是怎么做的呢？1、腐竹提前泡软，然后切适量大小；2、木耳提前泡发洗净，沥干备用；3、锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下；4、再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉；5
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腐竹银芽黑木耳
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，也适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化
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木耳腐竹的做法大全
木耳腐竹的做法大全有些小伙伴们可能不知道两者还可以搭配，而且还可以做得这么好吃；无论你是爱木耳，还是爱辅助，又或者两者都爱，这都是你不容错过，值得尝试的一道美食哦！木耳腐竹的营养价值一提起补脑的食品，可能很多人都会想到核桃、深海鱼等等。腐竹是豆制品的营养冠军。木耳腐竹的适宜人群木耳腐竹虽然其营养价值很高，但是并不代表着所有人都适合食用。
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凉拌腐竹木耳的做法
1、腐竹提前泡软，然后切适量大小；2、木耳提前泡发洗净，沥干备用；3、锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下；4、再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉；5、切蒜蓉和香菜段；6、加适量生抽，陈醋，白砂糖，香油等拌匀；7、把调好的料汁和木耳腐竹拌匀；8、装盘即可食用。
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