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虾酱豆腐 虾酱的吃法_虾酱炒鸡蛋
虾酱炒鸡蛋
虾酱炒鸡蛋？虾酱炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜，主要是以虾酱和鸡蛋为主要食材，配合各种调料烹制而成。虾酱富含蛋白质，各种微量元素，鸡蛋不只是蛋白质含量高，而且品质也好。虾酱炒鸡蛋营养全面，味道鲜美，非常受人欢迎。那虾酱炒鸡蛋做法是怎样的呢？
做法一：
1、鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。
2、将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3、锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可！配上清香的黄瓜，美味儿无比。
做法二：
一般小汤匙的话，一汤匙虾酱可以搭配1~2个鸡蛋，有的虾酱因为制作过程不同，所以有咸有淡，例如家庭自己磨制的虾酱为了长期保存会做的稍咸一些，因此可以根据不同情况酌情增减。
做法：
1、将鸡蛋打匀，混入虾酱。
2、锅内倒入少许油，不要太多，盖过锅底即可。（锅内必须烧干，不能有水）待烧出油的香味，见烟起倒入事先切好的葱花爆锅。
3、少许炒扮，葱的味道出现之后将调好的鸡蛋和虾酱倒入锅内（此间也可同时加入自己喜欢的作料，菜椒，黄瓜，丝瓜等）。
4、见食材变色成熟即可关火乘盘。
虾酱炒豆腐
虾酱炒豆腐，虾酱炒豆腐是北方地区尤其山西、山东等地民间流传的一道特色菜，其做法简单，用料少，味道独特，是较受欢迎的一道地方特色菜。那虾酱炒豆腐做法是怎样的呢？
用料：虾酱10克、豆腐250克用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。
做法：炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，约半分钟再倒入用水稀释的淀粉，翻炒约2～3分钟，即可。注意不用加盐，因为虾酱本身比较咸，另外趁热吃较好。
口味：油香酥软，嫩滑可口，风味独特。
虾酱空心菜
虾酱空心菜？虾酱营养丰富，滋味鲜美，且咸香味十足。空心菜正值当季，用清淡嫩口的空心菜与味重的虾酱一同拌炒，食之能令人生津和清热败火，还十分惹味。虾酱空心菜做法具体如下：
步骤：
1、红辣椒洗净去蒂和籽，切成丝状；空心菜清洗数遍，摘成段待用；蒜头拍扁去衣，剁成蓉；虾皮用清水泡软备用。
2、烧热（shao re）锅内3汤匙油，爆香蒜蓉和椒丝，倒入虾皮炒至有香味，再舀入2汤匙虾酱，洒2汤匙清水炒匀。
3、将空心菜倒下锅翻炒60秒，直至锅内空心菜的叶子变软。
4、洒入1/3汤匙白糖，与空心菜一同拌炒均匀，便可起锅了。
注意：虾酱的味道很咸，与空心菜同炒后，不需要放盐，放少许糖吊味便可。
虾酱的吃法_虾酱炒鸡蛋
虾酱炒鸡蛋虾酱炒鸡蛋？虾酱炒鸡蛋是一道比较常见的家常菜，主要是以虾酱和鸡蛋为主要食材，配合各种调料烹制而成。虾酱富含蛋白质，各种微量元素，鸡蛋不只是蛋白质含量高，而且品质也好。虾酱炒鸡蛋营养全面，味道鲜美，非常受人欢迎。那虾酱炒鸡蛋做法是怎样的呢？做法一：1、鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。2、将鸡蛋打
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虾酱怎么吃_虾酱豆腐的做法
虾酱怎么吃虾酱含有丰富的营养，在沿海地区特别常见，是人们最为喜欢的调味品，大家可以结合个人的品味来食用。虾酱是是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱类食品，经过发酵虾肉中的蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体
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食用虾酱的注意事项-虾酱豆腐怎么做？
食用虾酱的注意事项虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种黏稠状酱，中国沿海产小虾的地区均能生产。虾酱豆腐怎么做主料：虾酱、豆腐。虾酱可制成多种口味。
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虾酱茼蒿炒豆腐
虾酱茼蒿炒豆腐黄中见绿，色泽诱人食欲。虾酱鲜香味浓，豆腐香嫩，茼蒿清脆可口，是孕期的一款美味食谱。主料茼蒿100克豆腐300克辅料虾酱50克鸡蛋75克调料植物油20克味精2克胡椒粉2克大葱5克姜5克香油5克制作工艺1.茼蒿茎切粒，用开水焯出
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虾酱豆腐怎么做
下面为大家介绍一下虾酱豆腐怎么做。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。虾酱的禁忌人群1、高尿酸血症的人不宜食用。虾酱中含有虾这种过敏源，所以患有宿疾、过敏性疾病的人及患有皮肤病的人不宜食用。因为虾酱里面的含盐量高达30%，所以限制食盐摄入量的人不宜食用。
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虾酱豆腐的做法
虾酱豆腐的做法冬天到了生活在海边的北方人都喜欢吃虾酱。虾酱豆腐既简单又美味很是下饭。虾酱豆腐的烹饪技巧是不是只有大厨师才可以做出美味的、受人欢迎的虾酱豆腐呢？虾酱豆腐热量高不高？虾酱的香味+豆腐的嫩滑，送来送饭吃极好的，做虾酱豆腐的时候最好留点汤哦，偶尔捞点汤送饭蛮不错的呢。小宝宝也是可以虾酱豆腐哦，嫩滑的豆腐不担心小宝宝会噎着呢。
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