健康
虾酱豆腐 孕期营养食谱豆瓣酱虾仁煮豆腐
豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌，用适当的温度及湿度来培养后，再加入饱和的盐水，经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚，将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶，最后便成为豆瓣酱的成品。豆瓣酱呈褐色，酱体油润，味道甘鲜。如加入辣椒酱便成为辣豆瓣酱，以此酱可烹煮出众多勾人食欲的川色风味，像今天介绍的“豆瓣酱虾仁煮豆腐”便是其中一例。
孕期营养食谱豆瓣酱虾仁煮豆腐
材料：豆腐、虾仁、豆瓣酱、辣椒碎、蒜茸、葱花、二汤、酱油、黄酒、盐、糖、胡椒粉、菜油。做法：虾仁洗净备用。豆腐切成1厘米方块，放入开水浸泡10分钟左右，捞起沥干水分备用。开锅下油，爆香蒜末、辣椒碎，放入虾仁和豆瓣酱，再加入酱油、黄酒翻炒。把豆腐块放下锅，加入二汤焖至豆腐熟透入味，以盐、糖、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
孕期营养食谱豆瓣酱虾仁煮豆腐
豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌，用适当的温度及湿度来培养后，再加入饱和的盐水，经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚，将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶，最后便成为豆瓣酱的成品。豆瓣酱呈褐色，酱体油润
阅读：475 收藏：269 分享：245
虾酱豆腐怎么做好吃
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用虾酱豆腐怎么做好虾酱炖豆腐也是咱胶东的关于虾酱的家常吃法，此菜趁热吃豆腐软嫩味道鲜香，是比较受欢迎的一个地方特色菜。虾酱是一种发酵食品。硬虾酱豆罐头，一般的软罐和硬罐的保质期分别为半年和一年。
阅读：1475 收藏：222 分享：86
虾酱豆腐的热量高吗
虾酱豆腐的鲜美滋味令人是指大动呢，虽然是一道简单的家常菜，但是十分入味哦，嫩滑的豆腐吃着暖心，还有淡淡的虾酱香味，用来搭配白米饭是极好的。虾酱豆腐热量高不高？其实豆腐的热量不算高也不算低，100g豆腐含有的热量是81千卡，一般来说吃虾酱豆腐也不至于会胖到飞不起。不过即使豆腐的热量很高，可能大家还是不会放弃想要尝尝鲜的吧。
阅读：1642 收藏：85 分享：91
虾酱豆腐宝宝能吃吗
话说虾酱豆腐宝宝能吃吗？虾酱的香味+豆腐的嫩滑，送来送饭吃极好的，做虾酱豆腐的时候最好留点汤哦，偶尔捞点汤送饭蛮不错的呢。小宝宝也是可以虾酱豆腐哦，嫩滑的豆腐不担心小宝宝会噎着呢。不过虾酱是加工过的哦，大人经常是没问题，不过小宝宝的身体机能还没有那么强大呢，建议宝爸宝妈不要给小宝宝吃太多虾酱豆腐哦。
阅读：1937 收藏：216 分享：40
虾酱豆腐的烹饪技巧
是不是只有大厨师才可以做出美味的、受人欢迎的虾酱豆腐呢？不是的，只要你认真地掌握了虾酱豆腐的烹饪技巧了，你肯定也可以做出美味的虾酱豆腐的！那下面我们一起来看一下做虾酱豆腐的烹饪技巧吧！
阅读：500 收藏：236 分享：97