宁夏清炖羊肉
宁夏固原彭阳 特产
宁夏清炖羊肉介绍
美食原料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。
美食做法
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
美食特色：口味清淡宜人。
宁夏清炖羊肉做法大全
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清炖羊肉汤的做法_详谈清炖羊肉汤的营养价值
清炖羊肉汤是一道老少皆宜的菜谱。下面先让我们来看看清炖羊肉汤汤的营养价值。在清炖羊肉汤汤的过程中，加入白萝卜，它的营养价值就不言而喻啦！
怎么做清炖羊肉才好吃,各种美味的清炖羊肉汤的做法介绍
喜欢吃清炖羊肉汤的你有没有发现清炖羊肉汤不同的功效？下面我们就一起来看看各种美味的清炖羊肉汤的做法。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与清炖羊肉汤同食。可以喝的，孕妇在孕期间喝羊肉汤的话对胎儿不会造成影响的。
怎么清炖羊肉（羊排）？怎么做羊肉汤？
食材羊肉四斤香菜3棵葱、姜、花椒适量醋、料酒、盐适量先将割来的新鲜羊肉倒入盆中，用清清水浸泡一会。2利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片利用煮羊肉期间，切好葱花、姜片。3水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出水开后，撇去浮沫，将羊肉捞出。4撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉撇去浮沫后，关好盖子，炖羊肉。在炖的过程中，摘香菜，洗净，切好，备用。5二十分钟后，关火二十分钟后，关火。现在，连羊肉带羊肉汤一起盛入大汤盘中，端上餐桌，趁热气腾腾的开吃开喝，不膻不腻，味道好好哦。
清炖羊肉
清炖羊肉的做法清炖羊肉，是一道新疆菜肴，是各民族都喜爱的特色小吃。清炖羊肉是一道老少皆宜的菜谱。下面先让我们来看看清炖羊肉的营养价值。在清炖羊肉的过程中，加入白萝卜，它的营养价值就不言而喻啦！清炖羊肉的食用指南羊肉有很多种做法，据古籍记载，元代已有十余种。清炖羊肉的注意事项主要有：1、吃羊肉时，忌把醋作为调味品。