更新时间:2024-07-18 19:32:01

蒸白菜卷儿

河北唐山迁安 特产

蒸白菜卷儿介绍

白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使人感到有清淡解腻的口感。

清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细,加上佐料拌匀,再放盐、香油、虾皮拌成馅儿;把嫩白菜叶用开水烫一下,用白菜叶包上馅儿,卷成卷,剁成两寸长段,将卷立排码在放有海米的碗里后,将碗放在笼屉蒸熟。

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  • 豆腐白菜粥是一道营养价值非常高,简单易做,美味易消化的菜谱。对于6个月以上的婴儿,可以逐渐添加辅食,慢慢地可以开始给婴儿品尝豆腐白菜粥,不但增强宝宝的食欲,也给宝宝带来更多身体所需的营养素。婴儿处于长牙期,没有很好的咀嚼能力,所以在煮豆腐白菜粥的时候需要把粥炖至烂熟,肉沫不要煮久煮老,宝宝会特别喜欢吃。

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蒸白菜卷儿做法大全

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