莫力达瓦柳蒿芽
内蒙古呼伦贝尔莫旗 特产
莫力达瓦柳蒿芽介绍
柳蒿芽是菊科kumbil达斡尔语称昆米勒，柳蒿芽五月节前后采摘的嫩芽，具有清热解毒、降血脂、解酒的作用，是达斡尔族喜食的野菜。用汤多以稷子米、小米米汤为主，口感营养均佳。
柳蒿芽本味微苦，为保原汁原味，炖柳蒿芽时，除盐外，忌其他任何佐料，尤其不能加花椒、大料、葱、蒜、姜等，否则，失去柳蒿芽原味道。如喜吃辣椒者，可在自己的碗中放适量红辣椒油或末或丝。
炖柳蒿芽时，最好多放红白相间的扁长形状芸豆(饭豆)，其他芸豆亦可。
莫力达瓦柳蒿芽
内蒙古
莫力达瓦达斡尔族自治旗绿色食品产业协会
尼尔基镇、汉古尔河办事处、登特科办事处、宝山镇、杜拉尔乡、阿尔拉镇、库如奇办事处、西瓦尔图镇、塔温敖宝镇、坤密尔堤办事处、卧罗河办事处、腾克镇、哈达阳镇、额尔和办事处、巴彦乡、红彦镇、奎勒河办事处17个乡镇（办事处）及所属220个乡镇村。地理坐标为东经123°33′00″～125°16′00″，北纬48°05′00″～49°55′00″。
莫力达瓦柳蒿芽做法大全
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柳蒿芽的功效与作用
柳蒿芽的功效与作用1、利膈开胃柳蒿芽主要用于治疗食欲不振的症状，柳蒿芽味辛、微苦，有利于激发食欲、解除油腻感，特别适用于炎热夏季、食欲不振的时候。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压，并且柳蒿芽中的膳食纤维还能够吸附离子，与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。
秋色染层林,,内蒙古莫力达瓦美景如画
央广网呼伦贝尔10月27日消息（记者王秋蕾）五彩斑斓的山林薄雾缭绕、金色的田野牧歌悠扬。金秋十月，在内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗，秋天的画卷在大地上铺展，入眼都是醉人的景色。莫力达瓦展开五彩斑斓的画卷（央广网发蒋希武摄）林间薄雾缭绕（央广网发蒋希武摄）莫力达瓦秋日美景
春季柳芽多发 推荐这些柳芽的吃法
肉丝炒双芽材料：柳芽(干品)50克，绿豆芽150克，肥瘦猪肉100克，食用油、精盐、白糖、酱油、料酒、蒜末各适量。
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