猪肉勾鸡
内蒙古巴彦淖尔乌拉特前旗 特产
猪肉勾鸡介绍
猪肉勾鸡
其制作方法是把猪肉和鸡肉过油，入锅加入土豆和豆腐，切好葱蒜姜丝，加上花椒大料，文火炖熟，这道经济实惠、营养丰富，香味独特的菜。
北京的一位老艺术家途经白彦花，偶然在“一品香”小酌几杯水酒，品尝了店里的猪肉勾鸡，兴奋之余挥毫写下了“店小客不少，酒香不醉人”的墨宝赠予小店。
一位海外客商来包头观光考察，特意来到白彦花镇上的“一品香”一饱口福后说：“天下大宴大同小异，只有地方小吃才常吃常鲜，特别是猪肉勾鸡吃了还想吃。”
“一品香”老板杨三的猪肉勾鸡出名了，来“一品香”学做猪肉勾鸡的人也越来越多。渐渐“猪肉勾鸡”落户到区内外各大小餐馆。城乡居民对猪肉勾鸡更是情有独钟。
猪肉勾鸡做法大全
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猪肉和鸡肉的区别
猪肉和鸡肉的外观区别巧妇难为无米之炊，没有材料，即使顶尖的厨师也不能做出美味的佳肴。不认识猪肉和鸡肉，你就难以吃到真正的美食。猪肉和鸡肉的营养价值区别猪肉和鸡肉它们的营养价值有相同的部分，它们都含有非常丰富的维生素，蛋白质。猪肉和鸡肉的营养价值虽然很高，但是有一些人不能吃的。患有心脑血管疾病肥胖的人，是不建议吃猪肉和鸡肉的。猪肉和鸡肉还能保证人的身体健康，让人开开心心的生活和工作。但是无论怎样变换，它的味道，它的营养价值都不会改变。
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