霉干菜焖肉

霉干菜焖肉介绍

• 干菜焖腩肉：补肾强筋、健脾益气

原料五花肉300克，豆角干100克，豆皮50克，葱5克，姜5克。做法详解将五花肉切成片；葱、姜切块；豆皮打上结；豆角干过水焯一下取出备用。坐锅点火倒油，下葱、姜爆香，放入五花肉煸炒，煸透出油后加入酱油，放入豆皮，加精盐、干辣椒、八角、豆角干炒匀，冲入适量开水，加入白糖、高汤精、胡俶粉炒匀，转入电沙锅中，加入大蒜，焖煮半小时至汤汁变浓即可。食之有道此菜蛋白质含量十分丰富，有补中益气、健脾益胃作用，适宜气短体虚者食用。

• 牛肉干发霉长毛了还能吃吗 不建议吃发霉的风干牛肉

牛肉干发霉长毛了还能吃吗一般建议最好不要吃发霉的风干牛肉。风干牛肉中的水分比较少，本来一般不会发霉，一旦发霉就是受潮引起的，说明牛肉干已经腐败变质了。这种发霉长毛的牛肉干可惜也没办法，只能扔了。特别注意不能存放于潮湿的地方保存，会加速牛肉干发霉变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存。

• 干紫菜里面有绿色是为什么？干紫菜发霉了还能吃吗

干紫菜最简单的做法就是紫菜蛋汤，但当你拿出存放很久的干紫菜时，发现里面有绿色或发霉了还能不能吃呢？紫菜含有一种特殊的色素蛋白，称为“藻红素”。煮汤时，藻红素的紫菜会失去原来的紫色。

• 蕨菜干炒肉

蕨菜干炒肉怎么做秋末冬初正是清肠排毒的好时机，蕨菜干炒肉就是常吃的家常小菜，它具有清热解毒的作用，民间还有偏方是食用蕨菜来治疗痢疾等疾病，那么蕨菜干炒肉要怎么做才好吃呢？下面就为大家推荐蕨菜干炒肉的做法！做法一材料：蕨菜干、五花肉、红薯粉条

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