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浙江宁波奉化 特产
生鱼丝薄饼
原料：黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。
调料：盐、味精、香油。
制法：
1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。
2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。3.将馅心包入春卷皮，呈长6厘米、宽4厘米的薄饼，用热油炸成金黄色即可。
特色：外脆里嫩。
中文名：生鱼丝薄饼
主料：黑鱼、西芹、胡萝卜
特点：外脆里嫩
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。原料：鳝鱼400g、黄瓜100g、猪肉100g、鸡蛋2个盐、味精、肉汤适量。做法：鸡蛋打匀用炒锅摊成蛋皮切丝，黄
食谱原料净黄鱼肉5克，鸡蛋1个，牛奶5克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。制作方法1、将黄鱼肉洗净，剁成泥;葱头去皮，洗净切末。2、将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅，待用。3、将平锅置火上，放
产后补气生乳：乌鱼丝瓜汤乌鱼丝瓜汤原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。制法：1、乌鱼宰杀洗净，剁成块；丝瓜洗净切段；姜洗净切片。2、烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大
功效：补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。原料：鲢鱼肉300克，丝瓜100克，红枣10克，生姜10克。调料：植物油15克，盐8克，绍酒3克。制作过程：1.将鲢鱼肉切成片，用绍酒腌好;丝瓜、生姜切成片;红枣用
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鳝鱼缠丝养生汤
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。原料：鳝鱼400g、黄瓜100g、猪肉100g、鸡蛋2个盐、味精、肉汤适量。做法：鸡蛋打匀用炒锅摊成蛋皮切丝，黄
婴儿出生47周：黄鱼小馅饼
食谱原料净黄鱼肉5克，鸡蛋1个，牛奶5克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。制作方法1、将黄鱼肉洗净，剁成泥;葱头去皮，洗净切末。2、将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅，待用。3、将平锅置火上，放
产后补气生乳：乌鱼丝瓜汤
产后补气生乳：乌鱼丝瓜汤乌鱼丝瓜汤原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。制法：1、乌鱼宰杀洗净，剁成块；丝瓜洗净切段；姜洗净切片。2、烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大
鲢鱼丝瓜汤-生血通乳食谱
功效：补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。原料：鲢鱼肉300克，丝瓜100克，红枣10克，生姜10克。调料：植物油15克，盐8克，绍酒3克。制作过程：1.将鲢鱼肉切成片，用绍酒腌好;丝瓜、生姜切成片;红枣用