更新时间:2024-02-13 14:32:00

德化戴云黑鸡

福建泉州德化 特产

德化戴云黑鸡介绍

戴云德化黑鸡是我省唯一幸存的珍稀品种,因其毛、皮、肉、内脏均为黑色,且肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,含有极高滋补药用价值的黑色素而得名,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试,该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分,其营养成分高于一般土鸡的二、三倍,而脂肪含量却极低,数百年来,该鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

  • 黑豆鸡爪汤——软化血管活血泽肤

  • 黑豆是我们生活中很多人都是煮粥食用的,鸡爪我们也是经常食用的,这两者也是互补排斥的,所以黑豆鸡爪汤,大家有没有食用过呢?主料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量做法:1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。作为黑豆鸡爪汤的主要食材之一的黑豆,含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等食疗价值!而这道美味的黑豆鸡爪汤的另一大食材鸡爪的营养价值也是颇高的,它含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。

  • 黑茶炖土鸡——抗癌抗辐射促消化

  • 黑茶炖土鸡的做法1、土鸡清水冲洗干净。黑茶炖土鸡的做法和营养功效,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,其实生活中很多的茶都是有养生的作用的,我们要懂得发现,这样才能吃的健康,希望这些大家记住哦。

  • 长期佩戴鸡血藤有什么好处?黑血藤和鸡血藤的区别哪些?

  • 鸡血藤手镯,它其实就是由鸡血藤这一种药材进行制作而成的。当时很多居民为了生活的顺利和幸福都喜欢长期佩戴鸡血藤制成的饰品。

  • 黑木耳炖鸡汤——营养丰富防治动脉硬化

  • 黑木耳的吃法有很多的,下面介绍的这道黑木耳炖鸡汤就具有预防动脉硬化的作用。黑木耳炖鸡汤材料:木耳50克(发泡),鸡肉500克,红枣10枚,姜、料酒、盐各适量。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分,含少量脂肪,所含的磷脂为卵磷脂,卵磷脂可软化血管,减少血液凝块,有防治冠心病的作用。黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

德化戴云黑鸡做法大全

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