滑溜里脊

滑溜里脊介绍

• 北京家常风味菜滑溜里脊

滑溜里脊此菜为北京家常风味。滑溜里脊的做法：1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟;黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片;葱切成3厘米长段。滑溜里脊的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。健康提示可增加黄瓜用量，减少里脊肉量，使营养更趋均衡。

• 滑溜里脊——补充蛋白质改善体质

滑溜里脊的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。我们食用猪里脊肉是可以为我们身体提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸，而且经常食用是可以为我们提供血红素和促进铁的吸收的半胱氨酸这对我么改善缺铁性贫血是非常的重要的，我们贫血的人群是适宜吃猪肉的。上面就是为大家介绍的关于滑溜里脊的做法了，我们每个人也是可以结合我们自己的状况来选择食材的搭配，我们很多怕胖的人群是可以很好的减少里脊肉的量，增加一些蔬菜的量，这道菜我们食用起来是非常的清爽、可口的。

• 枸杞滑溜里脊：滋阴补血、美发明目

做法枸杞子25克水煎取药汁，反复煎两次，药汁合为一处，文火煎至浓汁，约25毫升，猪里脊250克切片，用鸡蛋清、水淀粉拌匀，油七成热时，放入里脊肉略炸后捞出。油锅中投入葱、姜、蒜、里脊片，倒入用枸杞浓汁、料酒、盐、醋、水淀粉调成的芡汁，炒匀即成。功效本药膳取其滋阴补血、美发明目之功效。适用于贫血、营养不良、结核病、更年期综合症等症。健康人常食可滋补强健、美发明目。食之有道枸杞子补养肝肾、益寿延年的卓越功用为它羸得了许多动听悦耳的别称，如红果子、明目子、天精子、却老枝、王母杖。

• 滑熘里脊的做法,滑熘里脊的做法很简单

1、滑熘里脊是一道简单的家常菜，主料是猪里脊肉300克，黄瓜、木耳15克。

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