横泾猪
江苏苏州吴中 特产
横泾猪介绍
横泾猪以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。分布于吴县的横泾镇附近。
生长环境：产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的农业高产稳产地区之一。
外貌特征：横泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐或超过嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛丛密，毛丛间距离大，腹部皮肤多呈紫红色，也有鼻吻白色或尾尖白色的。0数多为16～18枚。
品种性能：横泾猪成年公猪体重152.34±4.93公斤，体长142.00±3.00厘米，胸围124.00±0.58厘米，体高77.73±1.45厘米，成年母猪相应为：153.7±4.86公斤，125.57±0.61厘米，109.09±0.60厘米，63.80±0.28厘米。繁殖力高，头胎产仔12头，三胎以上16头，排卵数25～29枚。60天泌乳量311.5千克。日增重为430克以上，屠宰率为65%～70%，二花脸瘦肉率45.1%。眼肌面积15.8平方厘米。
横泾猪做法大全
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猪横利的营养价值
猪横利就是猪的脾脏（学名叫做“脾”），属于免疫的器官，是位于前腹部，自左向右横于腹腔，外形像一长舌，广东话叫做“猪横利”（广东人把嘴里舌不叫舌，叫“利”；做生意亏了广东话叫“蚀”，与舌同音，为了忌讳这个“蚀”，改称为“利”；又因为那脾象横着
赣州人造猪耳朵横空出世 专家支招如何识别猪耳朵（图）
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红萝卜猪横汤－孕前食谱
红萝卜猪横汤健脾养血，润肤美容。用于脾胃不足、血虚津枯，面色苍白，黑斑雀斑；或肤燥破裂；或面容憔悴，发枯不泽；或消渴等，是孕前的一款好食谱。红萝卜猪横汤－孕前食谱材料2条、红萝卜250克、红枣12个。烹制，去皮，切厚件；
哪些人不宜食用猪横利
哪些人不宜食用猪横利猪横利是我们很多人都喜欢吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，对身体有很多好处，但是并不是所有的人都适合吃，下面一起了解一下哪些人不适猪横利呢!此量可供3~4人食用，猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。