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广西崇左扶绥 特产
壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜，广西的传统佳肴，不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养, 使其肉细皮嫩为上，一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳，剖腹后将猪腔撑开，风干后放在炭火上烤，一面烤一面将其两面翻转，同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制，使其皮色呈金黄，敲击时声音清脆，此时肉质细软爽口。食用时将其履于盘中，以刀切成小块，拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之，入口酥脆，难以停筷，食后口有余香，真是一大美食。
脆皮烤乳猪是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,脆皮烤乳猪以花生为主要材料,烹饪以烤菜为主。烤乳猪早已成为古今外争相赞誉的名吃，提及名吃烤乳猪，人们都认为是广东名菜，甚至内行人还会进一步称以广州大同酒家的烤乳猪为佳。烤乳猪又称脆皮烤乳猪。
蒜蓉烤虾主料：河虾辅料：大蒜调料：盐、料酒、小葱制作方法1、首先就是清洗大虾，这个过于麻烦，需要仔细点。蒜蓉烤虾的功效蒜蓉烤虾可以补肾壮阳、通乳等等的功效。虾的营养价值是非常的高，经常食用可以很好的增强身体的免疫力，对于男性来说，可以起到补肾壮阳的作用，保证了男性的健康。上面就是为大家介绍关于蒜蓉烤虾，这款菜肴的味道是非常的独特的，吃起来是非常的鲜美，而且是有很好的通乳的作用，所以是很适合产妇食用，而且制作起来也是比较的简单。
相信大家对于脆皮烤猪肉这道菜肴肯定是不会陌生的吧，脆皮烤猪肉是我们常见的一道家常菜，脆皮烤猪肉不但好吃而且脆皮烤猪肉还含有丰富的营养，脆皮烤猪肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，所以我们有必要学习一下脆皮烤猪肉的做法，下文我们给大家介绍一下脆皮烤猪肉的家常做法。脆皮烤猪肉的家常做法
菜品口感肉香浓郁，皮脆味鲜嫩。食谱营养猪肉（肥瘦）猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。具有补肾养血，滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。食谱相克猪肉（肥瘦）猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉
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烤乳猪是什么菜系
脆皮烤乳猪是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,脆皮烤乳猪以花生为主要材料,烹饪以烤菜为主。烤乳猪早已成为古今外争相赞誉的名吃，提及名吃烤乳猪，人们都认为是广东名菜，甚至内行人还会进一步称以广州大同酒家的烤乳猪为佳。烤乳猪又称脆皮烤乳猪。
蒜蓉烤虾——补肾壮阳通乳
蒜蓉烤虾主料：河虾辅料：大蒜调料：盐、料酒、小葱制作方法1、首先就是清洗大虾，这个过于麻烦，需要仔细点。蒜蓉烤虾的功效蒜蓉烤虾可以补肾壮阳、通乳等等的功效。虾的营养价值是非常的高，经常食用可以很好的增强身体的免疫力，对于男性来说，可以起到补肾壮阳的作用，保证了男性的健康。上面就是为大家介绍关于蒜蓉烤虾，这款菜肴的味道是非常的独特的，吃起来是非常的鲜美，而且是有很好的通乳的作用，所以是很适合产妇食用，而且制作起来也是比较的简单。
脆皮烤猪肉的家常做法
相信大家对于脆皮烤猪肉这道菜肴肯定是不会陌生的吧，脆皮烤猪肉是我们常见的一道家常菜，脆皮烤猪肉不但好吃而且脆皮烤猪肉还含有丰富的营养，脆皮烤猪肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，所以我们有必要学习一下脆皮烤猪肉的做法，下文我们给大家介绍一下脆皮烤猪肉的家常做法。脆皮烤猪肉的家常做法
生烤乳猪肉的特殊好味道
菜品口感肉香浓郁，皮脆味鲜嫩。食谱营养猪肉（肥瘦）猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。具有补肾养血，滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。食谱相克猪肉（肥瘦）猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉