豉汁牛柳介绍
用料: 牛柳250克,芹菜末20克,细豆瓣15克,豆豉末20克,味精2克,胡椒粉1克,酱油2克,料酒2克,色拉油50克,姜末4克,葱花6克,香油1克,水豆粉适量,高汤50克。制作方法:1、牛柳洗净剞十字花刀,改成3厘米长、1厘米宽、1厘米厚的条,装入容器里用酱油、料酒、味精码底味上浆。用碗将味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。 2、炒锅置中火上,放入色拉油,烧至三成热时,倒入牛柳炒出香味,烹入味汁炒至亮油,将姜末、葱花、芹菜末撒入炒匀,淋入香油起锅装盘即成。( 巴南)
中文名:豉汁牛柳
主要食材:牛柳
辅料:豆芽、 青红椒圈
调料:盐、味精
HASH:c160e80987df3b10f249983c73df8d600893a977
法国美食,扒煎牛柳配咖喱汁
扒煎牛柳配咖喱汁是一道法国风味的美食,其鲜嫩可口汁水十足,想把它“端”到自己的饭桌上的朋友们快来跟着小编做吧!法国美食扒煎牛柳配咖喱汁主料:牛里脊肉400克辅料:柿子椒100克西兰花50克洋葱(红皮)25克土豆(黄皮)50克百里香3克黄调料
自己做肉软汁浓的黑椒牛柳烹
小贴士1、炒牛肉的时候,一定要大火快炒,炒的时间久了牛肉就会老。2、牛肉腌的时间一定足够,这样才能保证牛肉肉质松软。特点肉软汁浓烹制材料(二人份)材料牛里脊4两、紫洋葱半只、绿柿椒、红柿椒各1/4只调料清油4汤匙、淀粉2勺(调料盒中的调料勺)、盐1/2勺(调料盒中的调料勺)、姜少许、生抽2汤匙、黄酒
青春美丽之食谱 牛奶,柳橙汁,花生
柳橙汁喝一杯新鲜的柳橙汁,即可摄取到超过每日建议量的维生素C。维生素C是重要的抗氧化物,能消除自由基,强化免疫功能,利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸,叶酸对育龄妇女相当重要,可以预防畸眙和直肠癌。常吃花生,可达到健肤润肤作用,令人容光焕发,肌肤有光泽。花生酱还被誉为最佳能量食物,忙碌时,涂上花生酱的全麦面包,加上一杯脱脂牛奶,是既方便又营养的一餐。
青春美丽之食谱牛奶,柳橙汁,花生
柳橙汁喝一杯新鲜的柳橙汁,即可摄取到超过每日建议量的维生素C。维生素C是重要的抗氧化物,能消除自由基,强化免疫功能,利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸,叶酸对育龄妇女相当重要,可以预防畸眙和直肠癌。常吃花生,可达到健肤润肤作用,令人容光焕发,肌肤有光泽。花生酱还被誉为最佳能量食物,忙碌时,涂上花生酱的全麦面包,加上一杯脱脂牛奶,是既方便又营养的一餐。