丰都红心柚
重庆丰都丰都 特产
丰都红心柚介绍
丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2001年，红心柚生产规模已达到36000亩，年产柚量近3000吨。1994年被评为四川省"优质果品"，1995年获"第二届中国农业博览会银奖"，1998年获"全国柚类评比金奖"，"重庆十大名柚"称号，2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚”和“优质柚商品化处理”两项金杯奖。
丰都红心柚以外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁等优异的品质特点，深受广大消费者喜爱，是全国柚类中的一个精品。经中国农科院柑橘研究所质量检测中心检测分析：平均单果重1185克，可食率77.2%，可溶性固形物10.6%，每100毫升果汁中含糖7.92克，酸0.84克，维生素C48.2毫克，固酸比13：1，糖酸比9：1，综合评价为品质极优。据重庆市科委查新报告，国内外尚无综合性状优于丰都红心柚的同类红柚品种。
丰都红心柚品质优良与当地土壤气候及栽培管理密切相关；色泽红艳皆因红心柚品种特性而富含番茄红色素和β-胡萝卜素为主的类胡萝卜素所致。医学上已经证明类胡萝卜素具有提高人体免疫能力、软化血管、延缓衰老等功效，对男女均有养颜益寿的保建功能，丰都红心柚不仅是美食佳果，更是令人仰慕的天然保健品。所以有“丰都红心柚，养颜又益寿”的美誉。丰都红心柚产品质量得到了全国业内专家的肯定，多次荣获全国柚类金杯奖、中国国际农业博览会名牌产品、重庆名牌产品、重庆名柚、重庆市金奖、中华名果和“中国优质红心柚之乡”等称号，囊括了全国柚类评比的多项奖励和荣誉。
中文名：丰都红心柚
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：无患子目
科：芸香科
属：柑橘属
种：丰都红心柚
分布区域：丰都
丰都红心柚做法大全
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红心蜜柚和白心蜜柚的区别 柚子不切开怎么分辨红心和白心
红心蜜柚和白心蜜柚的区别1、果肉颜色红心蜜柚又被叫称作红心柚子、红心柚、红肉柚、血柚等，红肉蜜柚的外观和白心蜜柚没有什么区别，主要分别就是剥开柚子后，柚子肉的颜色不同，红心蜜柚果肉是红色的；而白心蜜柚果肉是白色的。2、口感红心蜜
红心柚子有假的吗 红心柚子有染色的吗
不存在普通柚子染色成红心柚子的说法。其实，网络上传言说红心柚子有的是普通柚子染色的，这是错误的，柚子是没法去注射染色的。这其中红心柚是由人工培育而成的，红心柚的营养价值和保健功效丝毫不亚于其它品种的柚子。红心柚所含的天然色素和微量元素对人体具有一定的保健作用，因此它的营养价值要高于普通的白心柚子。
红心蜜柚有哪些功效,红心蜜柚的营养及吃法
红肉蜜柚发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。红肉蜜柚富含天然叶酸，故有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效，是孕妈妈很好的水果。
西柚和红心柚子的区别
西柚和红心柚子的营养价值区别适当的吃一些西柚可以补充身体所需要的各种营养物质，让食欲有所提高，肝脏功能变得更好，还可以让身体皮肤变得更加白皙，利尿的效果也非常不错，适当的吃一些西柚可以让记忆力有所增强，减肥的效果很不错，还能达到抵抗细菌作用，适当的吃一些红心柚子可以让伤口愈合速度变得更快，达到清肠补血润肺作用，健胃的效果也是很不错的，可以让血糖降低。