泥溪芝麻糕
四川宜宾叙州区 特产
泥溪芝麻糕介绍
泥溪芝麻糕，是四川省宜宾市宜宾县泥溪镇的著名特产，该品香味浓郁，吃起来香软可口，甜而不腻，和其他地方的芝麻糕比起来更加滋润，不干涩，不掉渣，入口即化。
宜宾县的特色食品泥溪芝麻糕，相传由清朝异人传授，距今已有百年历史，在岷江流域享有盛名，有民谣道：蕨溪的饼子泥溪的糕，月波的豆腐颤摇摇，“泥溪的糕”就是指芝麻糕，它以上等糯米、白糖及上桂等名贵中药材精制而成，具有绵软酥松，香甜爽口的特点，有纯芝麻香略带上桂等名贵中药材的清香，还有理气补脾健胃的功效。芝麻糕深受群众欢迎和喜爱。8G5
泥溪有不少专业生产芝麻糕的老作坊，最著名的是吉顺香、祥顺号及溢香斋三家老号，其严格的选料，精细的做工，让泥溪芝麻糕名气大增，销量越来越多，其中销量最大的是溢香斋。溢香斋三代做芝麻糕，祖辈积累了不少制作经验。8G5
泥溪芝麻糕做法大全
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吃喝注意：三成绿豆糕芝麻糕不合格
端午节即将来临，粽子、绿豆糕等传统食品大量上市，但市民购买、食用都要“留心”，记者从省食品药品监督管理局获悉，目前该局对这类食品进行了大规模的调查，发现市面上包括超市内，绿豆糕合格率仅为70%，而粽子的合格率则为91%。绿豆糕合格率不足70
山药芝麻泥——进补健脾胃
下面我们就来看看山药芝麻泥的做法和功效。但是我们在制作山药芝麻泥的时候要注意，芝麻是很容易被氧化的，所以千万不要过早的将芝麻捣碎，在制作山药芝麻泥的时候捣碎直接使用就可以。山药芝麻泥除了能补钙，还能帮助我们起到恢复精力的作用，另外，山药芝麻泥还具有非常好的进补效果，并且还有很不错的健脾胃的功效，对于我们人体的好处是非常多的。
芝麻绿豆糕吃了不长包
芝麻绿豆糕，吃了不长包。——中国民谚这里所说的“包”，主要是指痤疮，是毛囊皮脂腺的一种慢性炎症，俗称“粉刺”、“青春痘”。中医认为，起“包”的原因有很多，其中肝气郁结、肾气亏虚、脾胃蕴热等与“包”的发生有着密切关系，且有“包”的患者常存在不同程度的便秘。因此，建议痤疮患者日常适当多食用一些具有舒肝解
阿胶芝麻核桃糕的做法
阿胶芝麻核桃糕的做法浸泡：为防止失误导致浪费材料，初次做可以选半包125克阿胶(四片)，注意选用合适的容器用300克黄酒浸泡，黄酒的量一定要把握好，并盖上盖子放上2-3天。加料：待胶全部溶解后，放入250克芝麻粉，150克整个儿的大核桃肉，150克的枸杞子。)就在桌上用干净的刀把平板状的阿胶核桃芝麻切成2厘米见方，阿胶核桃芝麻糕做好了。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。