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四川宜宾兴文 特产
乌骨鸡是四川省兴文纯天然生态特色产品，全身乌黑，有较高的滋补作用。以乌鸡为原料，可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴，其中以乌鸡全席最负盛名。
乌骨鸡的功效与作用乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋
[俗名]黑脚鸡、乌鸡。[性味]性平，味甘。[功效]补肝肾，益气血，退虚热，调月经。[宜食]适宜一切虚损之人，以及病后产后体质虚弱，气血不足，营养不良者食用；适宜妇女赢弱，崩中带下，月经不调，腰酸腿软之人食用；适宜脾虚滑泄，消渴久痢之人食用；适宜癌症病人食用。实践证明，癌症患者常吃，有滋补强身，提高免
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。乌骨鸡汤健脾补血，是孕期的一款好食谱。主料：乌骨鸡500克辅料：枣（干）50克调料：盐4克姜5克制作工艺将雌乌骨鸡去毛及内脏，洗净后和生姜（切片）、大枣一起放入锅内，加
龙骨炖乌鸡汤，主要是一道由龙骨、乌鸡制成的菜肴。龙骨炖乌鸡是具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病。具有感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食龙骨炖乌鸡。龙骨炖乌鸡是众多食疗补汤中的一种，这类汤是不属于药膳的。在做龙骨炖乌鸡的时候，最好就是可以保持乌鸡的完整性，因为这样乌鸡肉才不会被煮烂，煮烂的乌鸡肉就失去了营养价值。在餐桌的上面出现龙骨炖乌鸡，也是可以增强家人的身体健康。
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乌骨鸡的功效与作用_乌骨鸡的适合体质
乌骨鸡的功效与作用乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋
乌骨鸡
[俗名]黑脚鸡、乌鸡。[性味]性平，味甘。[功效]补肝肾，益气血，退虚热，调月经。[宜食]适宜一切虚损之人，以及病后产后体质虚弱，气血不足，营养不良者食用；适宜妇女赢弱，崩中带下，月经不调，腰酸腿软之人食用；适宜脾虚滑泄，消渴久痢之人食用；适宜癌症病人食用。实践证明，癌症患者常吃，有滋补强身，提高免
乌骨鸡汤
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。乌骨鸡汤健脾补血，是孕期的一款好食谱。主料：乌骨鸡500克辅料：枣（干）50克调料：盐4克姜5克制作工艺将雌乌骨鸡去毛及内脏，洗净后和生姜（切片）、大枣一起放入锅内，加
龙骨炖乌鸡
龙骨炖乌鸡汤，主要是一道由龙骨、乌鸡制成的菜肴。龙骨炖乌鸡是具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病。具有感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食龙骨炖乌鸡。龙骨炖乌鸡是众多食疗补汤中的一种，这类汤是不属于药膳的。在做龙骨炖乌鸡的时候，最好就是可以保持乌鸡的完整性，因为这样乌鸡肉才不会被煮烂，煮烂的乌鸡肉就失去了营养价值。在餐桌的上面出现龙骨炖乌鸡，也是可以增强家人的身体健康。