更新时间:2024-04-30 16:41:39

鸡片汤

四川成都青白江 特产

鸡片汤介绍

材料:净鸡胸肉100克、水发香菇50克、冬笋尖50克、嫩绿叶菜100克、鸡蛋清1个、调水淀粉20克、料酒15克、盐6克、胡椒粉1克、味精3克、高汤500克。作法:1.鸡肉、香菇、冬笋、绿叶菜切片备用。 2.起油锅,将香菇、冬笋、绿叶菜放入略炒,倒入高汤,烧开。3.放入鸡肉片,加入调料,烧开即成。( 成都)


中文名:鸡片汤

主要食材:鸡肉

分类:汤类

佐料:柠檬、洋葱、蛋黄

  • 菠萝鸡片汤

  • 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。食谱原料主料:鸡肉150克,菠萝100克

  • 鹿茸片鸡汤的做法

  • 今天小编就给大家介绍鹿茸鸡汤的做法。鹿茸片鸡汤的做法材料:净乌鸡肉适量,鹿茸3克,姜一块。鹿茸乌鸡汤的做法1.去皮去骨乌鸡肉适量,开水氽烫一下,捞出过冷水,姜切片。鹿茸乌鸡汤的功效:1.此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。鹿茸片的形态,通常呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

  • 鸡蛋肉片丝瓜汤的做法

  • 做法一:主料:丝瓜250克辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克调料:盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法:1.将丝瓜切块;2.丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;3.打蛋花及油盐调味即可。我们都可以根据鸡蛋肉片丝瓜汤的做法做出来美味的鸡蛋肉片丝瓜汤,鸡蛋肉片丝瓜汤既营养又美味,不失为我们日常生活中一种非常不错的选择,我们一定要养成经常喝汤的好习惯,可以有效的预防多种不必要的肠胃疾病。

  • 姜片海参炖鸡汤——安神养血

  • 海参的食用率还是比较高的,怎么吃好呢,具有安神养血的姜片海参炖鸡汤不能错过。3煮锅加水1500毫升煮开,加入鸡块、姜片煮沸,转小火炖约20分钟,加入海参续炖5分钟,加盐调味即可。姜片海参炖鸡汤的功效与作用海参具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病的作用,非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。姜片海参炖鸡汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。姜片海参炖鸡汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了,高蛋白低脂肪的食物,适合多种人群食用。

鸡片汤做法大全

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