鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。
蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是
蛋白质最高的
肉类之一，是属于高蛋白低
脂肪的食品。
菠萝性味
甘平，具有健胃
消食、
补脾止泻、清胃解渴等功用。
食谱原料主料：
鸡肉150克,
菠萝100克辅料：
鸡蛋50克
调料：
盐3克,
味精2克,
淀粉(
玉米)3克制作方法1.将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片，放在碗中，加入
精盐、
味精和清
水少许抓匀，
腌渍2分钟；2.
鸡蛋磕开，取清打散，加干
淀粉搅匀成蛋粉糊，将腌好的鸡肉沥干后蘸匀蛋粉糊，放入沸水锅内氽熟，捞起沥干，装入
汤碗；3.菠萝去皮，切成3.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片；4.坐锅点火倒入
高汤煮沸，将菠萝片下入锅煮约五分钟，浇在鸡肉片上即成。适用人群准备
怀孕的男女
健康提示鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。
蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低
脂肪的食品。
钾硫酸
氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及
猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的
维生素A含量多，而在量方面虽比
蔬菜或
肝脏差，但和
牛肉和
猪肉相比，其
维生素A的含量却高出许多。菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；具有止渴解烦，健脾解渴，
消肿，
祛湿，醒酒益气的功效;可用于
消化不良、
肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于
高血压眩晕、手足软弱
无力的辅助治疗。
菠萝鸡胗
营养师推荐的适合孕妇吃的调养食谱菠萝鸡胗，其味道酸甜，有增进食欲，帮助消化的功能，是孕早期不可缺少的佳肴。菠萝鸡胗材料：鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红椒半个。调料：植物油、白糖、盐
菠萝鸡片汤
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。食谱原料主料：鸡肉150克,菠萝100克
菠萝田鸡腿
菠萝田鸡腿的做法喜欢吃菠萝的人都知道，菠萝是属于水果，同时也可以用来做菜。如果妈妈们有幸获得田鸡的话，不妨也可以用菠萝来做菠萝田鸡腿。这道菜的做法不是很容易，但如果妈妈们能够耐心的话，就可以成功地做出菠萝田鸡腿菜了。首先，要准备食材：田鸡、
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菠萝鸡
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BY：Autumn 2024-07-18 21:26:41 225 ℃