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云南临沧耿马县 特产
1.竹有用清水涨发，洗净，顺长剖开，用平刀法切大片。再用二汤余透，捞出沥去水分，放入汤碗中。猪肚头用水洗净，剔去外皮和油筋，从里面一侧剞成蓑衣形花刀，刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长，l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净，切成末。2.炒锅上旺火，注入清水1000毫升，沸后下肚头氽至半熟，用漏勺捞出，放入竹荪碗内，同时下葱、姜末。3.炒锅上火，注入鸡清汤，加盐、味精、胡椒粉调好味，沸后去浮沫，迅速倒入竹苏碗中，撤上香菜未，淋上芝麻油即成。
【导读】竹荪蝴蝶鱼肚汤，顾名思义，这道菜的主要原料是由竹荪、鱼肚做成的，但是鸡胸脯肉也是不可缺少的哦！下面，小编就来教大家：竹荪蝴蝶鱼肚汤怎么做？竹荪蝴蝶鱼肚汤的做法？菜系：川菜功效：药膳偏方、补虚养身食谱、产后调理食谱、防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：烧竹荪蝴蝶鱼肚汤的制作要诀：1.鱼肚的油质一定要
竹荪中所含的成分于虫草花中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，因此是可以放在一起炖的。而且竹荪和虫草花中都含有十分丰富的营养物质，其中竹荪具有滋阴补气、润肺止咳、清热利湿的作用，而虫草花也具有补益虚损的作用，因此两者搭配在一起炖的话对人体来说起到的滋补效果会更好一些。
竹荪鸡汤的功效竹荪不但是珍贵的食用菌，同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。特别值得一提的是，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。下面是竹荪炖鸡的做法：1、鸡洗净，剁块；2、先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉
竹荪50克，土鸡去内脏，炖煮加酒、盐、姜、葱，约2小时后放入竹荪，烧沸即成。该汤具有补益气血、滋养五脏，用于体虚、身体透支、过度劳累的人。
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竹荪蝴蝶鱼肚汤怎么做竹荪蝴蝶鱼肚汤的做法
【导读】竹荪蝴蝶鱼肚汤，顾名思义，这道菜的主要原料是由竹荪、鱼肚做成的，但是鸡胸脯肉也是不可缺少的哦！下面，小编就来教大家：竹荪蝴蝶鱼肚汤怎么做？竹荪蝴蝶鱼肚汤的做法？菜系：川菜功效：药膳偏方、补虚养身食谱、产后调理食谱、防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：烧竹荪蝴蝶鱼肚汤的制作要诀：1.鱼肚的油质一定要
竹荪能和虫草花一起炖吗？竹荪汤有什么作用？
竹荪中所含的成分于虫草花中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，因此是可以放在一起炖的。而且竹荪和虫草花中都含有十分丰富的营养物质，其中竹荪具有滋阴补气、润肺止咳、清热利湿的作用，而虫草花也具有补益虚损的作用，因此两者搭配在一起炖的话对人体来说起到的滋补效果会更好一些。
竹荪鸡汤
竹荪鸡汤的功效竹荪不但是珍贵的食用菌，同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。特别值得一提的是，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。下面是竹荪炖鸡的做法：1、鸡洗净，剁块；2、先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉
竹荪土鸡汤
竹荪50克，土鸡去内脏，炖煮加酒、盐、姜、葱，约2小时后放入竹荪，烧沸即成。该汤具有补益气血、滋养五脏，用于体虚、身体透支、过度劳累的人。