我要编辑
山东东营广饶 特产
小清河面鱼
又叫银鱼。大码头镇境北小清河为主要产区,生活困难时期,箉是青黄不接之时,正是小清河面鱼盛产之时,广大群众以此充饥,渡过了饥荒。近年来,由于小清河水体污染严重,这一特产已绝迹。
清蒸小黄鱼的做法清蒸小黄鱼要买多点,不然不够吃的,那么清蒸小黄鱼的做法是什么呢?先准备食材:清理小黄鱼,刮鳞挖鳃去內脏,清洗干净控干水分。然后用细盐均匀的抹擦小黄鱼,腌制10分钟左右。葱切段,姜切成丝,蒜头拍扁拍碎,备用。放上切好的葱姜蒜辣椒,淋上两勺黄酒冷水开大火蒸,上汽后蒸8~10分钟,一般蒸至
小鱿鱼怎么做好吃小鱿鱼相对来说比较鲜美,正常来说小鱿鱼怎么做好吃呢?小鱿鱼用炒的方式就很好吃了。准备元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒。做的时候青蒜苗切小段,鱿鱼起花刀切成长方块,红椒切丝,姜蒜剁成蓉,油内先热油,把青蒜下锅炒放盐(青蒜不易入咸味,所以要先下盐)炒至断生,放入红椒丝继续煸炒至红椒断生
做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法高档的鱼一般都清蒸,因为能最大程度地保存营养。若刚开始学习蒸鱼,可以从草鱼、桂鱼、鲈鱼等比较容易的做起。杀鱼2小时后再上锅。清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上,这样确实比较入味,但是盐会造成蛋白质收缩,因此蒸出来的鱼会比较老,不够鲜嫩。把鱼放在锅里蒸15分钟,将鱼取出待用。
一、小黄鱼的食用价值小黄鱼,色金黄,体长而扁侧,一般约16~25cm,呈柳叶形,嘴尖,头内有耳石,背部灰褐色,腹两侧为黄色,鳞片中等大小,背鳍较长,中间有起伏,尾鳍双截形。小黄鱼肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美。大小黄鱼的主要区别是:大黄
HASH:30d865c405a19f480a4c6098329fa9320177348d
清蒸小黄鱼_清蒸小黄鱼的做法
清蒸小黄鱼的做法清蒸小黄鱼要买多点,不然不够吃的,那么清蒸小黄鱼的做法是什么呢?先准备食材:清理小黄鱼,刮鳞挖鳃去內脏,清洗干净控干水分。然后用细盐均匀的抹擦小黄鱼,腌制10分钟左右。葱切段,姜切成丝,蒜头拍扁拍碎,备用。放上切好的葱姜蒜辣椒,淋上两勺黄酒冷水开大火蒸,上汽后蒸8~10分钟,一般蒸至
小鱿鱼_小鱿鱼怎么做好吃
小鱿鱼怎么做好吃小鱿鱼相对来说比较鲜美,正常来说小鱿鱼怎么做好吃呢?小鱿鱼用炒的方式就很好吃了。准备元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒。做的时候青蒜苗切小段,鱿鱼起花刀切成长方块,红椒切丝,姜蒜剁成蓉,油内先热油,把青蒜下锅炒放盐(青蒜不易入咸味,所以要先下盐)炒至断生,放入红椒丝继续煸炒至红椒断生
做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法
做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法高档的鱼一般都清蒸,因为能最大程度地保存营养。若刚开始学习蒸鱼,可以从草鱼、桂鱼、鲈鱼等比较容易的做起。杀鱼2小时后再上锅。清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上,这样确实比较入味,但是盐会造成蛋白质收缩,因此蒸出来的鱼会比较老,不够鲜嫩。把鱼放在锅里蒸15分钟,将鱼取出待用。
清蒸小黄鱼的做法,小黄鱼的食用价值
一、小黄鱼的食用价值小黄鱼,色金黄,体长而扁侧,一般约16~25cm,呈柳叶形,嘴尖,头内有耳石,背部灰褐色,腹两侧为黄色,鳞片中等大小,背鳍较长,中间有起伏,尾鳍双截形。小黄鱼肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美。大小黄鱼的主要区别是:大黄