千灯羊肉,传统名菜,历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,
江苏省苏州昆山十大特产
万三糕是江苏省传统特色糕点之一,起源于巨商沈万三的厨房间,而流传至现在早就衍生出芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。糕片片薄滑糯,入口即化,成为游客们来周庄的首选旅游佳品。
江苏省苏州昆山十大特产
万三蹄是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜;该菜品起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。
江苏省苏州昆山十大特产
昆石产于昆山市玉峰山,即马鞍山中。马鞍山所产之石与众不同,举世独夺,所以称为巧石,又名玲珑石。又称昆山石,因产于江苏昆山的玉峰山而得名。昆石开采已有近千年的历史,历来被视为艺术欣赏品。在马鞍山麓亭林公园东侧两个方亭内,陈列着最大的两座昆石。东亭内的名曰“春云出岫”,西亭内的名曰“秋水横波”。嶙峋冰清,体态飘逸。系石英脉在晶洞中长成的晶簇体,呈网脉状,晶莹洁白,剔透玲珑,少见大材。昆石与灵璧石、太湖石、英石同被誉为“中国四大名石”;又与太湖石、雨花石一起被称为“江苏三大名石”。在奇石中占据重要地位。数量稀少
江苏省苏州昆山十大特产