永嘉田鱼生长水稻田里,是一种形似鲤鱼,味胜鲫鱼,鳞如鲋鱼,色若金鱼的鱼。它是鲤鱼的一个变种,是适合稻田养殖的优良鱼种。其食性杂,适应性广,繁殖力强,成活率高,生长快,肉质细嫩鲜美,营养丰富。田鱼还是药用鱼类之一,能利尿、消肿。永嘉县稻田养鱼历史悠久,据楠溪民间的传说:三国孙权从天下时,永嘉的祖先早就养田鱼了,说明已有一千七百多年历史。现在,永嘉县以茗岙出产的田鱼最为知名。
浙江省温州永嘉县十大特产
茶山杨梅又叫茶山梅又称丁岙杨梅,是中国四大精品杨梅之一,位于温州市瓯海区茶山镇,茶山杨梅,果大肉多核小,每颗重达13一15克,直径在 3.20厘米左右,最大的有3.37厘米,果色紫黑而有光泽,果蒂浅绿色,柄长约1.5厘米,人称“红盘绿蒂”,盛在白色瓷盘中,特别清心悦目,令人口涎欲滴,品尝起来,更是酸甜可人。
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荆州村坐落在,永嘉县大箬岩镇,国家AAAA级风景区,美丽的楠溪江畔,风景优美,村风淳朴。是中国第28个自然长寿之乡。荆州的板栗远近闻名,是永嘉特产之一,独特的地理气候,成就了荆州板栗的独一性,真正的纯天然食材,无农药,无肥料,仅靠每年的落叶归根天然的施肥,自然生长,因为紧靠楠溪江,所以板栗有种说不出的 清甜 糯 绵。。。。
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