枸杞炖银耳是一道由银耳和枸杞等食材制成的饮品。主要功效是枸杞有润肺补肾,生津益气之功;银耳有滋阴润肺、生津、提神、益脑、嫩肤之功效。此品红装素裹,羹汁浓稠,甘甜绵滑,易于吸收,滋补健身。
陕西省西安雁塔区十大特产
关中搅团是一道陕西地区的特色美食,主要以荞麦面粉、小麦面粉或玉米面粉制作,通过搅打使面粉成熟凝固成团,比较易于好消化,尤其适合老年人和孩子食用,再配以青菜食用更有利于健康。
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羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
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