赤岩牛是陕西省优良地方牛种之一。产区地处陕、鄂交界处的旬阳县赤岩、石门等五个乡镇,境内河川交错,气候温凉、湿润牧场宽阔,饲草丰茂,交通闭塞,长期本品种选育形成了巴山黄牛粗壮型的赤岩牛品系,现存栏1.8万余头。 赤岩牛毛色为黄色及黄红色,有少数为烟麻色或黑色。角短粗,多为龙门角,竹笋型角。体型粗壮,体质结实,名种发育匀称,肌肉附着良好,为役肉兼用型。
陕西省安康旬阳县十大特产
狮头柑,是柑橘类一个稀有天然橘柚杂交品种。分布于汉江旬阳段流域部分山地。因其果皮粗糙隆起,状如传统石雕狮子的“狮头”,疙疙瘩瘩,当地人遂名之狮头柑。其果实个儿大汁多酸甜可口,味道层次丰富饱满,果肉柔软无渣晶莹剔透;余味悠久,口感爽朗。营养丰富,富含多种维生素矿物质。
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