更新时间:2024-10-03 02:15:37
漳县蚕豆

漳县蚕豆

甘肃省定西漳县十大特产


豆类

豆类

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地。近年来,豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。

甘肃省定西漳县十大特产


把把肉

把把肉

俗称“份子肉”,又叫“打平伙”、“凑份子”,源于盐川民间社火、祭祀活动。

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羊十道

羊十道

“羊十道”,用一只羊的不同部位肉做一桌宴席,即十道菜、十种花样、十种风味,名曰“羊十道”。

甘肃省定西漳县十大特产


凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

凉拌蕨菜是一道以蕨菜为主料的菜品。

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乌龙头

乌龙头

乌龙头学名楤木(Aralia chinensis L.),属五加科楤木属,落叶灌木或小乔木,俗称次龙爪,别称袍木芽、刺龙芽、木龙头等。分布于我国甘肃的中南部、青海孟达、陕西四川、云南以及辽宁等地。

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烤小猪

烤小猪

烤小猪是元谋一带具有地方风味的传统佳肴,以小猪为主要原料,宰杀后,去其肚杂,刮净猪毛,涂上香料、香油,以通杆由猪股部刺入,由眼部穿出,置于烧旺的炭火上烘烤,直至皮色呈黄色时为止。烤熟的小猪皮色金黄而脆、肉嫩醇香,是招待贵宾的理想佳品。

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黑山砚石

黑山砚石

观石质理润泽,青、黄、绿、赤,色泽鲜亮,是制作砚台的上等材料,也是书画家台上必备之工具。,黑山砚石,黑山砚石简介,漳县特产

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漳县手抓羊肉

漳县手抓羊肉

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腊肉蕨菜、韭菜

腊肉蕨菜、韭菜

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