梧州纸包鸡
广西梧州特色小吃
梧州纸包鸡介绍
梧州纸包鸡是广西梧州著名的地方特色菜，属于桂菜，选用岑溪所产的三黄鸡做主料，用老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制，再用玉扣纸逐件包好，放入花生油锅炸至刚熟而成。开包时色泽金黄，油润明亮，气味芳香；食用时鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻；入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。纸包鸡起源清朝咸丰年间，迄今已有150年历史，作为梧州饮食文化的名片，纸包鸡曾获得“中国一绝”的美誉，入选广西壮族自治区非物质文化遗产名录。纸包鸡入选广西商务厅评选的“20道广西桂菜特色名菜”名单，更是被中国烹
梧州纸包鸡是广西梧州著名的地方特色菜，属于桂菜，选用岑溪所产的三黄鸡做主料，用老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制，再用玉扣纸逐件包好，放入花生油锅炸至刚熟而成。开包时色泽金黄，油润明亮，气味芳香；食用时鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻；入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。纸包鸡起源清朝咸丰年间，迄今已有150年历史，作为梧州饮食文化的名片，纸包鸡曾获得“中国一绝”的美誉，入选广西壮族自治区非物质文化遗产名录。纸包鸡入选广西商务厅评选的“20道广西桂菜特色名菜”名单，更是被中国烹
梧州纸包鸡是广西梧州著名的地方特色菜，属于桂菜，选用岑溪所产的三黄鸡做主料，用老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制，再用玉扣纸逐件包好，放入花生油锅炸至刚熟而成。开包时色泽金黄，油润明亮，气味芳香；食用时鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻；入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。纸包鸡起源清朝咸丰年间，迄今已有150年历史，作为梧州饮食文化的名片，纸包鸡曾获得“中国一绝”的美誉，入选广西壮族自治区非物质文化遗产名录。纸包鸡入选广西商务厅评选的“20道广西桂菜特色名菜”名单，更是被中国烹
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核桃仁纸包鸡
孕前吃得好，吃得营养才以的怀宝宝都有着极大的帮助，下面小编为各位有造人计划的准妈们推荐一个孕前必吃美食--核桃仁纸包鸡。核桃仁纸包鸡材料净鸡肉500克、糯米纸24张、核桃仁60克、鸡蛋2个。取糯米纸一张放在桌上，放上鸡片，包成一个长方形的纸包，用淀粉粘一下以防纸包松开。
孕前食谱：核桃仁纸包鸡
核桃仁纸包鸡材料净鸡肉500克、糯米纸24张、核桃仁60克、鸡蛋2个。调料盐、麻油、花生油、白糖、胡椒面、淀粉、姜、葱适量。做法1.鸡肉去皮，切成薄片。2.核桃仁用开水泡一下去皮，用花生油炸熟，切成小颗粒。3.葱、姜切成细末；鸡蛋去蛋黄、留
孕前食谱：核桃仁纸包鸡.
核桃仁纸包鸡材料净鸡肉500克、糯米纸24张、核桃仁60克、鸡蛋2个。调料盐、麻油、花生油、白糖、胡椒面、淀粉、姜、葱适量。做法1.鸡肉去皮，切成薄片。2.核桃仁用开水泡一下去皮，用花生油炸熟，切成小颗粒。3.葱、姜切成细末；鸡蛋去蛋黄、留蛋清。4.鸡片用盐、麻油、白糖、胡椒面、葱、姜末、核桃仁末、
孕前食谱核桃仁纸包鸡
食材：净鸡肉500克，糯米纸24张，核桃仁60克，鸡蛋2个，盐、麻油、花生油、白糖、胡椒面、淀粉、姜、葱适量。烹饪：鸡肉去皮，切成1毫米厚的薄片;核桃仁用开水泡一下削去皮，用花生油炸熟，切成小颗粒;葱、姜切成细末;鸡蛋去蛋黄，留蛋清。取糯米纸一张放在桌上，放上鸡片，包成一个长方形的纸包，沾淀粉以防纸包松开。花生油烧至五成热，把糯米纸包好的纸包鸡下锅炸熟，捞出放人盘中即成。