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广西玉林特色小吃
酱炒田螺主料：田螺500克，酱炒田螺的调料：豆瓣酱50克，姜5克，黄酒10克，白砂糖3克，味精1克，大葱5克。取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。很多人都非常的喜欢吃田螺，这是因为田螺不但肉质鲜美，而且具有很好的营养价值以及食疗功效。田螺的肉质鲜美，而且它含有丰富的维生素和蛋白质，而且还有很多的钙和铁元素，可以有治疗疾病的作用，比如说可对于目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
在挑选时还应注意要选新鲜的螺蛳，而那些新鲜的螺蛳往往粘在容器上。并且在拿出螺蛳后，可以用手指轻轻按压螺蛳的盖，若在按压时有弹性则可判断出螺蛳的新鲜程度。两三天后，将静养好的螺蛳倒入提前备好水的锅中，进行煮制，需注意煮的时间要足够长。
怎样做田螺肉平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？很多朋友不会处理，当然处理不干净的田螺口感上差很多。将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美。螺肉含有丰富的维生素A，怎样做田螺肉呢？
怎样做田螺肉田螺怎么洗平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用。怎样做田螺肉田螺肉丰腴细腻，味道鲜美。螺肉含有丰富的维生素A，怎样做田螺肉呢？所需食材：田螺肉500g，葱200g，油、盐、酱油适量，蒜适量做法步骤1、准备好食材。
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酱炒田螺--肉质鲜美补钙补铁营养多
酱炒田螺主料：田螺500克，酱炒田螺的调料：豆瓣酱50克，姜5克，黄酒10克，白砂糖3克，味精1克，大葱5克。取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。很多人都非常的喜欢吃田螺，这是因为田螺不但肉质鲜美，而且具有很好的营养价值以及食疗功效。田螺的肉质鲜美，而且它含有丰富的维生素和蛋白质，而且还有很多的钙和铁元素，可以有治疗疾病的作用，比如说可对于目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
如何判断螺蛳肉新鲜不新鲜（怎么判断田螺新鲜不新鲜）
在挑选时还应注意要选新鲜的螺蛳，而那些新鲜的螺蛳往往粘在容器上。并且在拿出螺蛳后，可以用手指轻轻按压螺蛳的盖，若在按压时有弹性则可判断出螺蛳的新鲜程度。两三天后，将静养好的螺蛳倒入提前备好水的锅中，进行煮制，需注意煮的时间要足够长。
田螺怎么洗干净？怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉
怎样做田螺肉平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？很多朋友不会处理，当然处理不干净的田螺口感上差很多。将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美。螺肉含有丰富的维生素A，怎样做田螺肉呢？
怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉
怎样做田螺肉田螺怎么洗平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最干净呢？将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用。怎样做田螺肉田螺肉丰腴细腻，味道鲜美。螺肉含有丰富的维生素A，怎样做田螺肉呢？所需食材：田螺肉500g，葱200g，油、盐、酱油适量，蒜适量做法步骤1、准备好食材。