茄汁丝瓜菌菇汤的做法大全
茄汁丝瓜菌菇汤食材
茄汁丝瓜菌菇汤的做法
1.美美图片来一张，酸酸的特别开胃！
2.超好喝，孩子连喝两碗！
3.准备食材！
4.丝瓜去皮切滚刀，生姜切丝。
5.番茄去皮切块。
6.金针菇切段。
7.鸡蛋加一点点盐，一勺料酒打散。
8.锅内放油，放生姜爆香。
9.放入番茄炒出番茄汁。
10.放入丝瓜，金针菇。
11.放一大碗清水，大火烧开。
12.放盐。
13.一勺生抽。
14.一勺小麻油。
15.放胡椒粉鸡精，关火。
16.淋入蛋液。
17.撒上香葱即可出锅啦。
18.装入碗中，香香的，酸酸的，特别好喝！
小贴士*这样鸡蛋会很嫩。