香辣洋姜咸菜的做法大全

洋姜

八角

白开水

白糖

盐

花椒

酱油

醋

鲜红辣椒

1.买来新鲜洋姜摘干净洗净中间切开控干水分

2.鲜红辣椒剁碎

3.加大盐酱油醋白糖花椒八角白开水调汁烧开晾凉备用

4.洋姜辣椒碎倒入无油无水的坛子里翻拌，调好的汁倒进去封盖腌制40天后食用

5.吃的时候装盘可以配多种主食

小贴士

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