瘦肉豌豆尖汤的做法大全

1.把瘦肉切薄片

2.切好的瘦肉加盐味精 芡粉拌匀可以加一点适量的胡椒面。

3.瘦肉拌匀后起锅烧水 水里加点老姜粒

4.等水开的时间我们来准备 豌豆尖 把豌豆尖清洗一遍 沥干 装入装汤的碗里

5.水开后下瘦肉片 煮好后加盐味精鸡精 倒入放有豌豆尖的汤碗里就好了 有葱花都撒上一点葱花

煮好的肉片汤倒入汤碗里 尽量让汤均匀地洒在每一根豌豆尖上。 如果像我图片中的那种。 吃的时候记着把没烫死的豌豆尖 汤再在汤里烫一会