红焖牛肉的做法大全

1、准备好材料

2、牛肉切块

3、姜切片

4、牛焯水，往水中加少许料酒～

5、准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀

6、倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中

7、加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右