蒜苔炒豆腐干的做法大全

豆腐干

味极鲜

干辣椒

油

盐

糖

红甜椒

胡椒粒

蒜

蒜苔

1.蒜苔切段

2.红椒切丝，豆腐干切条

3.蒜切片，干辣椒切段

4.用开水把蒜苔焯软，取出放在凉水中

5.锅中放少量油，爆香蒜，辣椒和花椒

6.放入豆腐干翻炒

7.再放入蒜苔和红椒

8.加入盐，糖和味极鲜翻炒

小贴士

焯蒜苔的时候水中放点盐！炒的时候少放点糖味道更好！