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茄汁鸡翅做法大全有:
1.鸡翅洗干净,用剪刀从中间剪开。
2.加入料酒,盐,胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小时。
3.把番茄酱汁调匀备用。
4.锅中加油烧热。
5.放入鸡翅中小火煎至两面金黄至熟透。
6.加入姜丝炒香备用。(姜片事先切成丝)
7.另起一口锅,加入少许的油倒入番茄酱汁。
8.待酱汁煮至浓稠时,加入鸡翅翻炒均匀。
9.出锅前撒点白芝麻。
10.成品图。