蚂蚁焗香辣花菜的做法大全
蚂蚁焗香辣花菜食材
蚂蚁焗香辣花菜的做法
1.先小得意一下主要食材花菜可是自家栽的绿色健康蔬菜，一共栽了三颗属这颗长得最好，白白嫩嫩不舍得吃啦
2.先取一煮锅加入半锅水准备焯花菜的水 ，同时把花菜分小朵，径部分去皮（这点随意，可不去皮）后洗净沥水
3.准备所需食材，花菜该吃还得吃
4.水开后放入花菜，水再次开后一分钟将花菜捞起
5.沥干水分备用
6.大蒜老姜剁未d
7.美人椒和小米辣切圈片
8.蒜苗大葱切段
9.油锅倒入菜籽油 油温七成放入肉沫
10.肉沫炒散籽
11.放入花椒，肉沫炒至飘香，出油
12.放入老姜大蒜未一起炒
13.放入一勺豆瓣酱
14.翻炒至出红油色，加入一勺量的生抽酱油，炒香
15.放入辣椒稍炒
16.把肉沫推至锅的一边
17.倒入花菜，让花菜充分吸油料
18.降锅里食材全部炒均匀和花菜八成熟，放入适量的盐
19.放入大葱和蒜苗
20.放入少许白糖
21.炒拌均匀即可出锅装盘
22.色香味俱全爽口开胃 实在太美味了
小贴士1.肉馅想要炒出油飘香2.花菜可按习惯是否去皮3.花菜想要吃口感清脆就一开就起锅沥水qq