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焦糖奶冻做法大全有：
1.准备好材料
2.吉利丁片泡软
3.锅中加入白糖+清水
4.煮至焦黄色
5.加入牛奶
6.加入淡奶油
7.边煮边搅拌均匀
8.加入吉利丁片
9.搅拌均匀
10.过筛一遍
11.倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固
12.待奶冻凝固后，将焦糖饼干打成末，撒上表面做装饰即可
13.成品图
14.图二
