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鸟巢窝(西芹肉圆)做法大全有：
1.西芹切条，胡萝卜切条冲洗干净；
2.芹菜叶剁碎后加入肉糜一起搅拌均匀，做成肉丸子入锅焯水；
3.捞出待用；
4.油锅倒入适量食用油；
5.西芹入锅翻炒；
6.加入适量盐、鸡精调味；
7.加入肉丸子一起翻炒；
8.水淀粉勾芡；
9.淋少许油翻炒出锅；
10.成品；
