补锌红烧干蚝五花肉的做法大全

1.肉切方块加姜，八角，沙姜放锅中火炒之

2.待出油，肉带微黄，勺出多余的油避免太腻！

3.加水，加老抽，盐，味精，盖锅盖大火焖之

4.10分钟待水剩一半，加蚝干接着焖

5.最后加葱花翻炒下下，香味一出立马关火出货！

越到后面出锅时注意火候不要炒焦了，汤一干马上减少火力，切记！蚝干可提前先水发30分钟！