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清蒸青口贝做法大全有:
1、把青口贝泡一泡
2、要处理一下把这些都去掉
3、处理干净备用
4、放蒸锅上隔水蒸熟,可以撒一些黄酒去腥
5、蒸熟后取出
6、把青口贝的一半壳子都去除,方便食用,然后摆盘里面先放一圈像朵花外面再放一圈即可。
7、放一些香葱,蒜泥,醋,糖,味极鲜在上面
8、把油烧热