腌黄瓜（无辣）食材
腌黄瓜（无辣）的做法
1.黄瓜四根清洗干净。
2.切成均匀的段。
3.倒入2勺盐
4.抓匀腌制10分钟。
5.准备八角，桂皮和花椒。
6.少量的水烧开下入大料，煮2分钟。
7.大料水煮好后，过滤掉大料，留下料水放凉备用。
8.腌制好的黄瓜控掉多余的汁水。
9.大蒜切片备用，将来腌制好的黄瓜蒜片也能吃。
10.将蒜片与黄瓜放在一容器里。
11.加入3大勺陈醋。
12.一大勺老抽。
13.一大勺生抽。
14.再倒入放凉的大料水。
15.搅拌均匀，盖保鲜膜，入冰箱，腌制2小时以上。
16.这是腌制了2个小时后的成品图。
