香嫩毛豆的做法大全

1.准备食材

2.毛豆用剪刀减去头尾，洗干净后滤干水分备用

3.取微波炉饭煲或可微波深型器皿放入毛豆，再加入刚烧开的开水、一勺盐、少许油。

4.盖上盖子放入光波炉中，直接加热7分钟，选择好时间按启动键即可！

5.煮好的毛豆捞出来滤干水分，放在水龙头下冲洗几遍，直到毛豆变凉再滤干水分备用。

6.大蒜剁成蒜泥，红辣椒切段一起放入可微波碗中，加入少许油，放入光波炉中直接加热40秒备用，选择时间按启动键即可。

7.装盘。

不一定要用微波炉。