炒嫩南瓜的做法大全

姜

嫩南瓜

油

盐

葱

醋

鸡精

1.去适量嫩南瓜

2.去皮去瓤

3.切成丝，放入水中（为了美观我用拉丝刀）

4.葱姜切成丝（喜欢吃辣的可以放些辣椒）

5.锅中放入适量的油，烧热放入姜葱爆香

6.将南瓜丝滤干水放入锅中翻炒

7.放入适量的盐，鸡精十三香

8.加入适量的的醋，翻炒南瓜丝变软即可出锅

9.看起是不是很好吃

小贴士

炒南瓜一点要大火，快速翻炒出锅，火小了易出水，