嫩南瓜炒肉的做法
BY：大叔18岁 2024-07-20 13:14:57 1925 ℃
嫩南瓜炒肉的做法很简单，以清炒为主，不需少多调味料，保持其原汁味，做出来的口感就足够令人回味。烹制这道菜要注意就是选肉是最好选择带点肥肉的猪肉而不是精瘦肉，这样炒出来的菜会更香口，再者，嫩南瓜是可以连着皮一起食用的，这样营养价值会更高哦！赶紧跟着步骤学起吧！
做法一：
材料：嫩南瓜250克，猪肉适量，花椒、香芹梗适量，蒜蓉适量，酱油少许，盐少许
1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；猪肉切丝备用。
2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出。
3、转大火，然后放入肉丝、酱油及盐，翻炒熟。
做法二：
材料：嫩南瓜250克，猪肉丝45克，姜片15克，植物油、酱油、盐、葱末各适量。
1、南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。
2. 锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟。
3、加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。
做法三：
材料，嫩南瓜适量，猪瘦肉适量，洋葱少许，黄豆酱、盐、鸡精少许，醋适量，香油少许
1、嫩南瓜、瘦肉切丝备用；在烧热锅中加入适量的油，再加入洋葱爆香。
2、接着放入肉丝继续爆炒，将它们捞至锅旁沥油。
3、加黄豆酱爆香再将材料加在一起翻炒均匀，加入少量的清水，焖煮片刻。
南瓜的选购_南瓜的保存方法
南瓜的选购应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜，则选择果肉厚，新鲜水嫩不干燥的。南瓜的保存方法
南瓜粥_南瓜粥的功效与作用
南瓜粥的功效与作用南瓜粥熬制并不是很麻烦，只是多准备个南瓜而已，那么南瓜粥的功效与作用是什么呢？南瓜粥性味甘、温，归脾、胃经，首先它含有丰富的膳食纤维，并且还含有果胶、维生素、氨基酸，有着较好的补中益气、清热解毒效果。患者出现食欲不振、脾胃虚弱等情况都可以适量食用南瓜粥起到调理效果。要知道每100克
南瓜汤的做法_南瓜汤怎么做最好吃
南瓜汤中的南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。综上所述，南瓜汤之所以如此受欢迎，是因为南瓜的功效与作用对人体有十分大的益处。
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