更新时间:2024-08-27 00:19:09

棒棒糖饼干的做法大全

棒棒糖饼干做法大全有:

棒棒糖饼干食材

  • 低筋面粉
  • 蛋白
  • 原色面团黄油
  • 糖粉
  • 红色色素
  • 红色面团黄油
  • 棒棒糖饼干的做法

    1. 这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

    2. 这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

    3.软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀

    4.分2次加入蛋白打发

    5.此时红色面团可加入红色色素(我是原色、红色面团分开2次做的哦)

    6.筛入低筋面粉,拌匀后放冰箱冷藏半小时

    7.两色面团分别取10克每个的小面团,搓成5cm左右的长条,然后再反方向旋转合并起来

    8.搓成12cm左右的较细的长条,然后再做成一个钩钩的形状,做成圣诞拐杖

    9.棒棒糖即是如此,只不过要搓成较细较长的长条,这样卷起来的圈数才会多、才会更好看,卷起后插上竹签(要顺着同一个方向搓,不要来回搓,否则会裂开)

    10.做好的圣诞拐杖跟棒棒糖放入铺有油纸的烤盘中

    11.烤箱提前预热好,上火150度,下火140度,烤20分钟左右就好啦