脆脆干吃面的做法大全

1.先把面条开水煮熟，然后倒进凉水盆里过一遍控干净水放进盘中备用撒入少许盐

2.锅中放油烧热，（当一点油煎至就可以）

3.全程都是小火煎制金黄捞出上面撒入孜然粉小葱花待凉食用

盐可不放，根据自己口味壳放方便面佐料或者辣椒面都可以，面放入锅中煎至时最好摊开防治面块太厚煎不透