狗肉炆土豆的做法大全

1.熟狗肉必片待用

2.土豆切滚刀状泡水待用

3.配料备好待用

4.酱油待用

5.热锅冷油下姜、八角、草果、香叶爆香

6.闻到配料香味后下土豆大火翻炒到土豆微黄，下老抽、生抽盐

7.下狗肉翻炒，加二碗水中火炆十五分钟让土豆入味

8.收汁后下蒜苗、辣椒和鸡精关火

9.关火装盘上桌